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書誌情報

書名

1品で野菜100gを確実に食べられるお弁当おかず いつものおかずを食物繊維たっぷりにできる!  食べてすこやかシリーズ  

著者名 石澤 清美/著
出版者 主婦の友社
出版年月 2015.3


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0119642635596.4/イ/1階図書室50B一般図書一般貸出在庫  
2 太平百合原2410256875596/イ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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石澤 清美
2015
596.4 596.4
弁当

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000908337
書誌種別 図書
書名 1品で野菜100gを確実に食べられるお弁当おかず いつものおかずを食物繊維たっぷりにできる!  食べてすこやかシリーズ  
書名ヨミ イッピン デ ヤサイ ヒャクグラム オ カクジツ ニ タベラレル オベントウ オカズ 
著者名 石澤 清美/著
著者名ヨミ イシザワ キヨミ
出版者 主婦の友社
出版年月 2015.3
ページ数 95p
大きさ 21cm
分類記号 596.4
分類記号 596.4
ISBN 4-07-299832-8
内容紹介 卵焼き、ハンバーグ、フライ…。おなじみのメニューも少しの工夫で野菜豊富なおかずに変わる! 数種類の野菜を合わせて100gにして、肉や魚など、うまみのあるたんぱく質素材と組み合わせたおいしいお弁当おかずを紹介。
著者紹介 料理家。国際中医師。国際中医薬膳師。毎日のおかずから、お菓子、パン、保存食までレパートリーが広い。著書に「食べるほど健康にやせる!スープレシピ」「野菜たっぷりの漬け物レシピ」など。
件名 弁当
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 メインおかずに野菜100g、ささっと作れるサブおかずに野菜50gで、合計150gの野菜が1食でとれるお弁当を提案するのが本書です。といっても、食べなれないおかずではなく、おなじみの卵焼きやから揚げ、肉巻きをいかに野菜たっぷりにするか、知恵をしぼってご紹介しますので、ぜひ、お試しを。
(他の紹介)目次 1 人気のお弁当おかずを「野菜たっぷり!」にするワザありレシピ(卵焼き
オムレツ ほか)
2 定番のおかずで、確実に野菜をとれるレシピ(照り焼き
しょうが焼き ほか)
3 1品で野菜150gをとれるお弁当カタログ(から揚げどん弁当
牛どん弁当 ほか)
4 野菜1種類で4パターンのおかずを楽しめる作りおきおかず(キャベツ1/2個のマヨネーズあえ
小松菜大1束のからしじょうゆ漬け ほか)


内容細目表

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