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書名

RiCE　Lifestyle for foodies　No17(2021WINTER)　　特集ハンバーガーに夢中　

出版者 ライスプレス
出版年月 2021.1

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 図書情報館1310459910596.0/ﾗ/２階図書室507一般図書貸出禁止在庫　  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001553371
書誌種別 図書
書名 RiCE　Lifestyle for foodies　No17(2021WINTER)　　特集ハンバーガーに夢中　
書名ヨミ ライス　
出版者 ライスプレス
出版年月 2021.1
ページ数 140,5p
大きさ 30cm
分類記号 596.05
分類記号 596.05
ISBN 4-909792-16-7
件名 食生活-雑誌、料理-雑誌
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 高級品を扱う店を次々と買収するボス・藤浪と、その下で働く若者・古武士。二人はまず店に乗り込み、藤浪が帳簿を確認し、古武士が店で実際に働く。かつて贅沢だったイタリアンが変わった理由、オーダーメイドシャツ工房に隠れた女性職人たちの人間関係、倒産危機に瀕するアンティークウォッチ店の目利き店主の企み、一脚数十万の木製椅子のデザイナーと職人の絆―職人との交流を持ち続ける著者がすべてを注ぎ書き下ろす、一流の人々の生き様。目から鱗の買収劇！
(他の紹介)著者紹介 本城 雅人
　１９６５年、神奈川県生まれ。明治学院大学卒業。産業経済新聞社に入社。２００９年に『ノーバディノウズ』が第１６回松本清張賞候補となり、専業作家に。同作で第１回サムライジャパン野球文学賞を受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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