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書誌情報

書名

マグローヒル科学技術用語大辞典     

著者名 マグローヒル科学技術用語大辞典編集委員会/編集
出版者 日刊工業新聞社
出版年月 1996.9


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1 中央図書館0111568234R403.3/マ/2階図書室126A参考資料貸出禁止在庫   ×
2 清田5513940063R403/マ/参考図書2参考資料貸出禁止在庫   ×

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2014
E E
パン

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001000964718
書誌種別 図書
書名 マグローヒル科学技術用語大辞典     
書名ヨミ マグローヒル カガク ギジュツ ヨウゴ ダイジテン 
著者名 マグローヒル科学技術用語大辞典編集委員会/編集
著者名ヨミ マグローヒル カガク ギジュツ ヨウゴ ダイジテン ヘンシュウ イインカイ
版表示 第3版
出版者 日刊工業新聞社
出版年月 1996.9
ページ数 2071,394p
大きさ 31cm
分類記号 403.3
分類記号 403.3
ISBN 4-526-03903-9
内容紹介 科学技術として対象にする102の分野、10万語に及ぶ用語を、かなり専門的にきめこまかく拾い、簡明な解説を付した用語辞典。科学技術の進展にあわせ改訂した原著第5版を訳出。約8600語が追加された、日本語版第3版。
件名 科学-辞典、技術-辞典
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 「浮世絵」の手法で摺られた木版画が、焼きたてのパンをみごとに表現!木版画は、その時の気温や湿度によって、色ののり方が変わります。パンもその日の気温や湿度によってふくらみが変わります。木版画特有の色ムラをおさえてなめらかに摺ると、しっとりとしたバターロールがあらわれ、木目を強調して摺ると、かりかりのフランスパンができあがります。どうぞ、「摺りたて」のパンをめしあがってください!
(他の紹介)著者紹介 彦坂 有紀
 彦坂木版工房の木版画家。木版の素晴らしさを伝えるため展示会や木版のワークショップを行う。2012年に『バンと木版画』を自費出版。同年よりイラストレーターとしても活動をはじめ、広告や食品のパッケージ、雑貨のイラストなどで幅広く活動(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
もりと いずみ
 彦坂木版工房のアートディレクター、図案家。『パンと木版画』をはじめ、彦坂有紀の描いた木版を基に書籍、雑貨などあらゆるデザインを行う。彦坂木版工房主催の展示会や「木版市」などのイベントの企画も行う(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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