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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

書名

知っていると安心できる成分表示の知識 その食品、その洗剤、本当に安全なの?  サイエンス・アイ新書  

著者名 左巻 健男/編著   池田 圭一/編著
出版者 SBクリエイティブ
出版年月 2016.4


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 清田5513896653498.5/サ/新書20一般図書一般貸出在庫   ○

関連資料

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左巻 健男 池田 圭一
2002
491.4 491.4
生化学

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000920482
書誌種別 図書
書名 サイエンス異人伝 科学が残した「夢の痕跡」  ブルーバックス  
書名ヨミ サイエンス イジンデン 
著者名 荒俣 宏/著
著者名ヨミ アラマタ ヒロシ
出版者 講談社
出版年月 2015.3
ページ数 428p
大きさ 18cm
分類記号 402
分類記号 402
ISBN 4-06-257908-7
内容紹介 近代科学が成立するまでは「マジで」と思えるドラマの連続。眼鏡の発明、飛行機、ロケットの開発など、正に空想と現実の闘いだった-。20世紀科学の発明・発見の舞台裏を紹介する。
著者紹介 1947年東京都生まれ。慶應義塾大学法学部卒業。作家。神秘学、博物学、風水等多分野に渡り執筆。「帝都物語」で日本SF大賞、「世界大博物図鑑 第2巻 魚類」でサントリー学芸賞を受賞。
件名 科学-歴史、科学者
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 「浮世絵」の手法で摺られた木版画が、焼きたてのパンをみごとに表現!木版画は、その時の気温や湿度によって、色ののり方が変わります。パンもその日の気温や湿度によってふくらみが変わります。木版画特有の色ムラをおさえてなめらかに摺ると、しっとりとしたバターロールがあらわれ、木目を強調して摺ると、かりかりのフランスパンができあがります。どうぞ、「摺りたて」のパンをめしあがってください!
(他の紹介)著者紹介 彦坂 有紀
 彦坂木版工房の木版画家。木版の素晴らしさを伝えるため展示会や木版のワークショップを行う。2012年に『バンと木版画』を自費出版。同年よりイラストレーターとしても活動をはじめ、広告や食品のパッケージ、雑貨のイラストなどで幅広く活動(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
もりと いずみ
 彦坂木版工房のアートディレクター、図案家。『パンと木版画』をはじめ、彦坂有紀の描いた木版を基に書籍、雑貨などあらゆるデザインを行う。彦坂木版工房主催の展示会や「木版市」などのイベントの企画も行う(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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