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書名

卵・乳製品がいらないパウンドケーキとタルト、キッシュ　　　　　

著者名 今井 ようこ／著
出版者 河出書房新社
出版年月 2023.8

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 拓北・あい2312066786596/ｲ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001791456
書誌種別 図書
書名 卵・乳製品がいらないパウンドケーキとタルト、キッシュ　　　　　
書名ヨミ タマゴ ニュウセイヒン ガ イラナイ パウンド ケーキ ト タルト キッシュ　
著者名 今井 ようこ／著
著者名ヨミ イマイ ヨウコ
出版者 河出書房新社
出版年月 2023.8
ページ数 79p
大きさ 26cm
分類記号 596.65
分類記号 596.65
ISBN 4-309-29325-7
内容紹介 いちごとキャロブのパウンドケーキ、きのことくるみのケーク・サレ…。卵・乳製品を使わず、豆乳や豆腐、植物性オイルなど、からだにもお財布にもやさしい材料で簡単にできる焼き菓子やキッシュのレシピを紹介します。
著者紹介 東京都深川生まれ。辻製菓専門学校卒業。KII認定マクロビオティック・クッキングインストラクター。マクロビオティックやヴィーガンの料理教室「roof」主宰。
件名 菓子、料理(西洋)-フランス
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 「こんなに心配してるのに、何でわかってくれないの！？」…そんな家族の気持ちを効果的に伝える方法があります。ＣＲＡＦＴは、アメリカで開発された家族プログラム。配偶者や親がこの方法を実践することにより、治療を拒否していた依存症者が７０％前後の確率で治療につながるという画期的な成果で注目を浴びています。本書は、ＣＲＡＦＴプログラムの自習用ワークブックです。家族教室のテキストや、援助者のガイドとしても活用できます。
(他の紹介)目次 １　状況をはっきりさせよう
２　安全第一（暴力への対応）
３　コミュニケーションを変える
４　望ましい行動を増やす方法
５　イネイブリングをやめるとは？
６　あなた自身の生活を豊かにする
７　治療をすすめる


内容細目表

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