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書誌情報

書名

からだがよろこぶ野菜の事典と薬膳レシピ 知って楽しい野菜の花言葉つき    

著者名 岡尾 知子/著
出版者 法研
出版年月 2023.5


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0119394153J36/ボ/書庫2児童書一般貸出在庫  
2 新琴似2012961377J36/ボ/図書室児童書一般貸出在庫  
3 東札幌4012935948J36/ボ/図書室24児童書一般貸出在庫  
4 厚別8012909753J36/ボ/図書室28児童書一般貸出在庫  
5 西岡5012867585J36/ボ/図書室J4児童書一般貸出在庫  
6 山の手7012863002J36/ボ/図書室J01a児童書一般貸出在庫  
7 9012565959J36/ボ/図書室17B児童書一般貸出在庫  
8 中央区民1113105223J36/ボ/図書室児童書一般貸出在庫  
9 北区民2113087023J36/ボ/図書室児童書一般貸出在庫  
10 豊平区民5113077472J36/ボ/図書室児童書一般貸出在庫  
11 南区民6113127192J36/ボ/図書室児童書一般貸出在庫  
12 西区民7113073873J36/ボ/図書室児童書一般貸出在庫  

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2014

書誌詳細

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タイトルコード 1008001840217
書誌種別 電子図書
書名 からだがよろこぶ野菜の事典と薬膳レシピ 知って楽しい野菜の花言葉つき    
書名ヨミ カラダ ガ ヨロコブ ヤサイ ノ ジテン ト ヤクゼン レシピ 
著者名 岡尾 知子/著
著者名ヨミ オカオ トモコ
出版者 法研
出版年月 2023.5
ページ数 175p
分類記号 498.583
分類記号 498.583
ISBN 4-86756-014-3
内容紹介 36種類の野菜を季節ごとに紹介。漢方の教えにもとづいた、体の不調を積極的に改善できるレシピと、野菜の旬と目利き、保存方法、下ごしらえのコツを収録する。野菜の花のカラー写真と花言葉も添える。
著者紹介 国際薬膳師、国際中医師、はり師、きゅう師。「ロータス薬膳教室」を主宰。「つぼみ堂はりきゅう院」院長。雑誌、新聞、WEBなどで、東洋医学を中心にした健康情報を発信する。
件名 薬膳、蔬菜
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 現代日本の特徴ともいえるストレス社会において、温泉、森林のもつ健康増進効果、未病・疾病予防、あるいは心身のリラックス効果に関心が集まっている。本書では、日本全国各地域の温泉と森林里山に深く関わりをもつ著者達が、その様々な健康効果について、科学的な実証データをもとにわかりやすく解説していく。
(他の紹介)目次 第1章 森林のもつ健康効果への注目と森林医学
第2章 自然資源の活用で健康づくり―温泉・気候療法
第3章 温泉による健康への効果
第4章 森林浴による健康への効果
第5章 地域の森林を活用した健康づくり
第6章 温泉が健康づくりに有効な科学的根拠(エビデンス)
第7章 日本各地における温泉・森林を活用した健康づくり
第8章 旅行と健康―ヘルスツーリズムの展開
第9章 ドイツにおける温泉・気候療法
(他の紹介)著者紹介 森本 兼曩
 (一財)産業医学研究財団・常務理事。人間機能研究所・主席研究員。医学博士。1946年兵庫県生まれ。1971年東京大学工学部卒業。米国カリフォルニア大学サンフランシスコ医学校留学。東京大学大学院医学系研究科博士課程修了(医学博士)。東京大学医学部助教授、大阪大学大学院医学系研究科教授、大阪体育大学副学長を経て、2012年より現職。日本医学会幹事、ICOH科学委員会(アレルギー免疫毒性)委員長、日本衛生学会理事長などを歴任。第30回ベルツ賞受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
阿岸 祐幸
 北海道大学名誉教授。医師、医学博士。1931年北海道生まれ。1956年北海道大学医学部卒業。1978年北海道大学医学部教授に就任、同時に医学部付属温泉治療研究施設長、同付属病院登別分院長となる。現在は、富山市立角川介護予防センター主任医療アドバイザー、特定非営利活動法人医療事業再生機構理事(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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