蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
おしえて志麻さん!お助けレシピ100 生活実用シリーズ
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| 著者名 |
タサン志麻/著
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| 出版者 |
NHK出版
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| 出版年月 |
2023.10 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
拓北・あい | 2312084524 | 596/タ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 2 |
白石東 | 4212226577 | 596/タ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 3 |
新発寒 | 9213138366 | 596/タ/ | 大型本 | | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
関連資料
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アウトサイダー・アート サブカルチャー
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001799683 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
おしえて志麻さん!お助けレシピ100 生活実用シリーズ |
| 書名ヨミ |
オシエテ シマ サン オタスケ レシピ ヒャク |
| 著者名 |
タサン志麻/著
|
| 著者名ヨミ |
タサン シマ |
| 出版者 |
NHK出版
|
| 出版年月 |
2023.10 |
| ページ数 |
111p |
| 大きさ |
26cm |
| 分類記号 |
596
|
| 分類記号 |
596
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| ISBN |
4-14-199329-2 |
| 内容紹介 |
メニューがマンネリ、なんだか見た目が地味、疲れていてもなんとかなるレシピが知りたい…。伝説の家政婦・タサン志麻さんが、どんな料理の悩みも即解決! 多くの家庭を救ってきたレシピとメソッドを紹介する。 |
| 著者紹介 |
大阪あべの・辻調理師専門学校、同グループ・フランス校卒業。老舗フレンチレストランなどで勤務したのちフリーランスの家政婦。メディアへの出演やレシピの監修も行う。 |
| 件名 |
料理 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
ど派手な超絶徒労系の手仕事たちが、垣根を突破する。異形の表現の背景を読み解く、日本文化の臨界点。 |
| (他の紹介)目次 |
1 ヤンキー・エステティクス―改造の意気(ちっご共道組合 ブチ上げ改造単車―“インタビュー”酒見良樹(「ちっご共道組合」リーダー) 常勝丸船団 アートトラック―“インタビュー”真壁宣広(「常勝丸船団」会長) 「ヤンキー人類学」をめぐって(1) アウトサイダー・アートとしてのヤンキー文化 ほか) 2 突破者たちの真理―跳躍と手仕事(「ヤンキー人類学」をめぐって(3) バカな特攻精神で現実に対向する 「ヤンキー人類学」をめぐって(4) 東京では見えない、地方では「普通」のことという真実 相田みつを 詩・書 ほか) 3 ヤンキー・エスノグラフィ―生き様の表現学(「ヤンキー人類学」をめぐって(5) ヤンキーと音楽:“反アート”の美学 「ヤンキー人類学」をめぐって(6) 巷の「ヤンキー語り」を超えて、「ヤンキー人類学」はいかに可能か? 「ヤンキー人類学」をめぐって(7) ヤンキー、傍らの存在 ほか) |
内容細目表
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