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書名

冷えとり薬膳レシピ　身近な食材で、手軽に体ぽかぽか!　　　　

著者名 新開 ミヤ子／著 　 薬日本堂／監修
出版者 河出書房新社
出版年月 2012.10

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2 澄川6012780117498.5/ｼ/大型本12一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000586326
書誌種別 図書
書名 冷えとり薬膳レシピ　身近な食材で、手軽に体ぽかぽか!　　　　
書名ヨミ ヒエトリ ヤクゼン レシピ　
著者名 新開 ミヤ子／著
著者名ヨミ シンカイ ミヤコ
著者名 薬日本堂／監修
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出版者 河出書房新社
出版年月 2012.10
ページ数 79p
大きさ 26cm
分類記号 498.583
分類記号 498.583
ISBN 4-309-28342-5
内容紹介 体の中から冷えを解消する薬膳レシピを紹介。意外な冷えとり食材を使ったものから、使い回しや作り置きができるたれやソース、それらを使ったアレンジ料理まで、多数掲載する。毎日続けるためのコツも満載。
著者紹介 薬膳料理・韓国料理研究家。薬膳料理教室「薬膳Salon」を主宰。薬日本堂漢方スクールで漢方講座、薬膳セミナーの講師としても活躍。著書に「漢方毒出しスープ」がある。
件名 薬膳
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 社会の空洞化が押し進み、“恨み”と“不安”のマッチポンプにより民主主義が空転し続ける本土。沖縄は本土がたどった悪しき道を追いかけるのか？それともあり得べき共同体自治へと歩み出すのか？フラットな「本土並み化」の追求でも、構造的差別の固定化でもない、“希望”にみちた島づくりのための鮮烈な提言の書。
(他の紹介)目次 第１章　沖縄の両義性―「明るい沖縄」と「暗い沖縄」（「明るい沖縄」と「暗い沖縄」
故郷喪失者の愛憎　ほか）
第２章　多様なる「われわれ」に向けて―運動論の再構築（「われわれ」による動員
「友／敵」概念とアイデンティティ・ポリティクス　ほか）
第３章　これが沖縄の生きる道―“恨みベース”から“希望ベース”の未来構想へ（沖縄の若者の政治意識
複雑な知恵をどう伝承するか　ほか）
第４章　国境に生きる人々の知恵―沖縄戦の悲劇を繰り返すな（基地返還アクションプログラムと国際都市形成構想を再考する
熟議民主主義とファシリテーター　ほか）
(他の紹介)著者紹介 仲村 清司
　１９５８年、大阪市生まれのウチナーンチュ二世。作家。沖縄大学客員教授。９６年、那覇市に移住(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
宮台 真司
　１９５９年、宮城県生まれ。社会学者。映画批評家。首都大学東京教授。東京大学大学院人文科学研究科博士課程修了（社会学博士）(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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