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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0181291113 | 596.3/イ/ | 1階図書室 | 50B | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001904137 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
ケールのレシピ 強く、やさしく、美しい。魅せられるケールと料理 |
| 書名ヨミ |
ケール ノ レシピ |
| 著者名 |
池尻 彩子/料理・レシピ
|
| 著者名ヨミ |
イケジリ サイコ |
| 著者名 |
KALEZINE編集部/編 |
| 著者名ヨミ |
ケールジン ヘンシュウブ |
| 出版者 |
ソウ・スウィート・パブリッシング
|
| 出版年月 |
2024.11 |
| ページ数 |
124p |
| 大きさ |
26cm |
| 分類記号 |
596.37
|
| 分類記号 |
596.37
|
| ISBN |
4-9912211-8-7 |
| 内容紹介 |
どんな料理も底上げし、甘みと旨みに驚き、ほろ苦さがクセになる美味しいケール料理の本。和洋中スイーツなど、5種類のケールを使った50以上のレシピを紹介。ケールの歴史や栄養についてのコラム、ケール農家一覧も掲載。 |
| 著者紹介 |
神戸・洋菓子店「ダニエル」勤務等を経てアトリエ「甘空」設立。自然派料理のお弁当、スイーツ、ケータリングのお店「amasora」オープン。 |
| 件名 |
料理-野菜、ケール |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
やっとおうちに帰ってきたドリトル先生。でもおさいふはすっからかん。もう動物たちとサーカス団に入るしかない!?ひさしぶりに会った妹のサラはびっくり。なんでお医者さまがサーカスに?でもサーカスってたいへん!先生は、気の毒なオットセイを逃がそうとして殺人犯にまちがわれたり、アヒルがバレリーナになるゆかいな動物劇を上演したりと大いそがし。ついにドリトル・サーカスが誕生!?絵70点の第4巻!小学中級から。 |
| (他の紹介)著者紹介 |
ロフティング,ヒュー 1886〜1947年。アイルランド人の母を持つ、イギリス生まれのアメリカの児童小説家。代表作は、「ドリトル先生」シリーズ。2作目『ドリトル先生航海記』で、ニューベリー賞を受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 河合 祥一郎 1960年生まれ。東京大学教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) patty かわいい女の子と動物の絵がとくいな、新進の女性イラストレーター。「ドリトル先生」シリーズでデビュー(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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