蔵書情報
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書誌情報
書名 |
作家のごちそう帖 悪食・鯨飲・甘食・粗食 平凡社新書
|
著者名 |
大本 泉/著
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出版者 |
平凡社
|
出版年月 |
2014.9 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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1 |
厚別 | 8012863406 | 910/オ/ | 図書室 | 10 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
2 |
曙 | 9012566494 | 910/オ/ | 書庫文庫 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
3 |
太平百合原 | 2410292292 | 910/オ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1008000858835 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
作家のごちそう帖 悪食・鯨飲・甘食・粗食 平凡社新書 |
書名ヨミ |
サッカ ノ ゴチソウチョウ |
著者名 |
大本 泉/著
|
著者名ヨミ |
オオモト イズミ |
出版者 |
平凡社
|
出版年月 |
2014.9 |
ページ数 |
244p |
大きさ |
18cm |
分類記号 |
910.26
|
分類記号 |
910.26
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ISBN |
4-582-85749-8 |
内容紹介 |
「饅頭のお茶漬け」が好物だった森鷗外、大正時代のスイーツ男子・芥川龍之介…。こよなく愛した店や食べ物、忘れられない故郷の味、家族で囲んだ食卓の味から、文学史に名を残す作家たち22人の知られざる素顔に迫る。 |
著者紹介 |
日本女子大学大学院博士課程修了。仙台白百合女子大学教授。日本ペンクラブ会員女性作家委員。正宗白鳥を中心とする日本近現代文学が専門。著書に「名作の食卓」など。 |
件名 |
日本文学-作家、料理 |
言語区分 |
日本語 |
書評掲載紙 |
朝日新聞 |
(他の紹介)内容紹介 |
「饅頭のお茶漬け」が好物だった森鴎外、大正時代のスイーツ男子だった芥川龍之介、虫食い好きだった志賀直哉など、こよなく愛した店や食べ物、忘れられない故郷の味、家族で囲んだ食卓の味から、その知られざる素顔に迫る。夏目漱石、林芙美子、吉田健一、開高健など総勢二二名を紹介!食はなによりも濃厚にその人を表す―文学史に名を残す作家たちの、個性的な「食歴」の数々! |
(他の紹介)目次 |
森鴎外―「パッパ」としての料理 夏目漱石―それでも「何か食いたい」 南方熊楠―あんパンと味噌汁中毒 正岡子規―「うまい物を喰ふ」療養法 与謝野晶子―“情”を生きる人の食と生 永井荷風―『断腸亭日乗』に描かれた「自炊」と“外食” 志賀直哉―食と色彩、あるいは虫食い好きの直哉 谷崎潤一郎―芸術としての“食” 葛西善蔵―誰よりも愛された酒仙作家 岡本かの子―「いのち」を食べる 芥川龍之介―大正時代のスイーツ男子 宮沢賢治―贅沢な「粗食」 川端康成―「孤独」を呑み込む 林芙美子―俎板と原稿 太宰治―津軽の味 檀一雄―「私の味」を求めて 吉田健一―食べること・飲むことの文化 山田風太郎―千回以上の晩飯 池波正太郎―ダンディな「食」の美学 三島由紀夫―事件前の「最後の晩餐」 向田邦子―「う」の抽斗 開高健―「食」と「知」の探検家 |
(他の紹介)著者紹介 |
大本 泉 仙台白百合女子大学教授。日本ペンクラブ会員女性作家委員。日本女子大学大学院博士課程修了。正宗白鳥を中心とする日本近現代文学が専門(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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