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書誌情報

書名

不老長寿の食事術 オートファジーで細胞から若返る    

著者名 吉森 保/著   松崎 恵理/著
出版者 KADOKAWA
出版年月 2023.9


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2014
378.6 378.6
知的障害 発達障害

書誌詳細

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タイトルコード 1008001796433
書誌種別 図書
著者名 吉森 保/著
著者名ヨミ ヨシモリ タモツ
出版者 KADOKAWA
出版年月 2023.9
ページ数 193,5p
大きさ 19cm
ISBN 4-04-606367-0
分類記号 498.583
分類記号 498.583
書名 不老長寿の食事術 オートファジーで細胞から若返る    
書名ヨミ フロウ チョウジュ ノ ショクジジュツ 
副書名 オートファジーで細胞から若返る
副書名ヨミ オートファジー デ サイボウ カラ ワカガエル
内容紹介 毎日の食品選びとレシピのひと工夫で“若返り”を実現する-。オートファジー(細胞が生まれ変わる機能)研究の最前線から、人生100年時代の「体と食の教養」を伝える書。忙しい毎日でも手軽に食べられる健康レシピも掲載。
著者紹介 大阪大学大学院生命機能研究科教授。一般社団法人日本オートファジーコンソーシアム代表理事。生命科学者。
件名1 食生活
件名2 健康法
件名3 オートファジー

(他の紹介)目次 第1部 特集(国連の障害者権利条約の批准とこれから
発達障害をとりまく最新の動き)
第2部 各分野における2013年度の動向(障害概念
医療
子ども・家族支援
教育:特別支援学校の教育
教育:小・中学校等での特別支援教育 ほか)
第3部 資料


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