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書誌情報

書名

5分10分15分でよーい丼 誰でもできるお手軽レシピ    

著者名 小林 まさみ/著
出版者 日東書院
出版年月 2004.11


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 東月寒5210256144596/コ/図書室一般図書一般貸出在庫  

関連資料

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石原 結実
2004
384.7 384.7

書誌詳細

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タイトルコード 1006400179610
書誌種別 図書
書名 5分10分15分でよーい丼 誰でもできるお手軽レシピ    
書名ヨミ ゴフン ジップン ジュウゴフン デ ヨーイ ドン 
著者名 小林 まさみ/著
著者名ヨミ コバヤシ マサミ
出版者 日東書院
出版年月 2004.11
ページ数 119p
大きさ 21cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-528-01416-5
内容紹介 今晩からすぐ作れるアイデア満載のおいしいお手軽丼。テレビの料理番組などで活躍のフードコーディネーターが、秘蔵レシピ100品以上を発表したレシピ本。
著者紹介 短大家政科卒業、結婚後調理師学校に入学。フードコーディネーター。テレビの料理番組、料理雑誌、メニュー開発などのフードコーティネートを手掛けるほか、料理教室なども主宰。
件名 料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 すべての日本男性は美少年との性的快楽に陶酔していた―稚児、若衆、女形、陰間たちがくり広げた華麗なる日本同性愛文化を世界に知らしめた名著。図版多数収録。
(他の紹介)目次 第1章 日本の古代〜中世における男色の発展
第2章 日本における都市発展と男色の商業化
第3章 全盛期を迎えた日本男色文化―徳川時代
第4章 男色は日本社会にいかに受容されていたか
第5章 日本のジェンダー構造と男色
終章 明治以後の日本社会と男色
(他の紹介)著者紹介 リュープ,ゲイリー・P.
 米国マサチューセッツ州・タフツ大学教授。歴史学博士。専攻は日本史で、江戸時代における性(ジェンダー)、身分・階層、労働者などの研究(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
藤田 真利子
 翻訳家。1951年、福島県生まれ。東北大学文学部卒業(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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