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書誌情報

書名

パンケーキ&エッグベネディクト いつもの粉と卵で、ふわふわとろとろ至福のときを。    

著者名 若山 曜子/著
出版者 主婦の友社
出版年月 2014.9


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0119532877596/ワ/1階図書室50B一般図書一般貸出在庫  
2 豊平区民5113065774596/ワ/図書室一般図書一般貸出在庫  
3 太平百合原2410345330596/ワ/図書室一般図書一般貸出在庫  

関連資料

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若山 曜子
2014
596 596
料理

書誌詳細

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タイトルコード 1008000852799
書誌種別 図書
書名 パンケーキ&エッグベネディクト いつもの粉と卵で、ふわふわとろとろ至福のときを。    
書名ヨミ パンケーキ アンド エッグ ベネディクト 
著者名 若山 曜子/著
著者名ヨミ ワカヤマ ヨウコ
出版者 主婦の友社
出版年月 2014.9
ページ数 95p
大きさ 20×20cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-07-297359-2
内容紹介 いろんなトッピングで、パーティーもよし、家族でゆっくりブランチの休日もよし。そんな至福のときを作る、パンケーキ&エッグベネディクトのレシピ集。サラダやスムージーなどのサイドディッシュも紹介します。
著者紹介 料理・菓子研究家。ル・コルドン・ブルーパリ等を経て、フランス国家資格(CAP)を取得。書籍や雑誌で活躍、教室も主宰。著書に「板チョコ1枚から作るかわいいチョコレートのお菓子」など。
件名 料理
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 1 PANCAKES(シンプルなパンケーキ
フルーツ&ホイップ、クリームのパンケーキ
カリカリベーコンとサラダで食べるパンケーキ ほか)
2 EGGS BENEDICT(シンプルなエッグベネディクト
ほうれんそうとベーコンのベネディクト
スモークサーモンとオニオンのベーグルベネディクト ほか)
3 SIDE DISHES(たこと野菜のマリネ
レモン風味のボンボンピクルス
ガスパチョ ほか)


内容細目表

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