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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報

書名

駅ビルご当地グルメ大百科 駅直結で味わう激旨メニュー全400品  旅鉄BOOKS  

著者名 「旅と鉄道」編集部/編
出版者 天夢人
出版年月 2022.6


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180969495KR596/エ/2階郷土119A郷土資料貸出禁止在庫   ×
2 旭山公園通1213145699596/タ/図書室一般図書一般貸出在庫  
3 藤野6213153569596/エ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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「旅と鉄道」編集部
2022
588.54 588.54
アンドレ・シモン賞特別賞

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001000304703
書誌種別 図書
書名 旧石器の狩人     
書名ヨミ キユウセツキ ノ カリユウド 
著者名 藤森 栄一/著
著者名ヨミ フジモリ エイイチ
出版者 学生社
出版年月 1965.11
ページ数 0244
大きさ 19*14
分類記号 210.02
分類記号 210.02
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 ビール造りは「女の仕事」だった古代/中世の時代から、近代的なラガー・ビール誕生の時代、現代の隆盛まで、ビールの歩みを豊富な写真と共に楽しく描く。地ビール、各国ビール事情にもふれた、ビールの文化史!レシピ付。
(他の紹介)目次 序章 愛されてきた理由
第1章 ビールの起源
第2章 ビール産業の誕生
第3章 現代ビール事情
第4章 醸造技術
第5章 世界のビール大国
第6章 ビールをいかに楽しむか
第7章 ビールと文化


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