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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
新琴似 | 2013332636 | 494.6/ﾀﾞ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001858594 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
大腸を切った人のためのやさしい食事 手術後の不安に寄り添う |
| 書名ヨミ |
ダイチョウ オ キッタ ヒト ノ タメ ノ ヤサシイ ショクジ |
| 著者名 |
福長 洋介／監修
|
| 著者名ヨミ |
フクナガ ヨウスケ |
| 著者名 |
沼津 りえ／料理 |
| 著者名ヨミ |
ヌマズ リエ |
| 出版者 |
成美堂出版
|
| 出版年月 |
2024.6 |
| ページ数 |
159p |
| 大きさ |
26cm |
| 分類記号 |
494.656
|
| 分類記号 |
494.656
|
| ISBN |
4-415-33422-6 |
| 内容紹介 |
がんなどで大腸を切除した人でも、家族で食事をおいしく楽しめるように工夫したレシピ集。大腸手術後の食事について解説し、退院後の期間に応じた献立と単品レシピ、薬物療法中の症状別レシピを掲載。食品成分表八訂に対応。 |
| 件名 |
大腸癌、食餌療法 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
生涯に五〇〇社・六〇〇団体に関わったと言われる「近代日本の民間リーダー」たる渋沢栄一（一八四〇‐一九三一）。人びとを前にしてのスピーチ・講演等を通じて、「日本資本主義の父」「教育家」「民間外交家」「社会企業家」としての彼のメッセージを読み解いていく。今もなお広く読み継がれている渋沢の思想・信条を、「渋沢＝論語」という堅苦しいイメージとは違った、わかりやすい語りで再現する。 |
| (他の紹介)目次 |
第１部 会社組織のメッセージ（官尊民卑の打破は合本法で生み出す
殖産興業のための商業金融路線の確立
逃げずに、根気強く、株主総会で共通利害を生み出す
国に頼らず、外資に耐えうる企業体質）
第２部 教育を通じてのメッセージ（若き“キャプテン・オブ・インダストリー”への忠告
私学の雄・早稲田の杜を守り抜く
女子のあるべき姿を求めて
新しい商人は卑屈になるな）
第３部 国際社会へのメッセージ（宗教の根源を求めて―帰一協会のメッセージ
初めての米国訪問
関東大震災への対応―天譴と復興
最後の賭け、青い目の人形交流）
第４部 国家・社会へのメッセージ（社会事業を切り開き、人生の最後まで捧げる
道理正しいビジネス
労使協調といういばらの道を進む） |
| (他の紹介)著者紹介 |
島田 昌和
１９６１年生まれ。早稲田大学大学院経済学研究科経済学修士号取得、明治大学大学院経営学研究科博士課程単位取得満期中退、経営学博士（明治大学）。現在、文京学院大学経営学部教授。専攻は日本経営史(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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