蔵書情報
この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。
書誌情報
| 書名 |
フードジャーニー 食べて生きて、旅をして、私たちは「日本人」になった HANDKERCHIEF BOOKS
|
| 著者名 |
長沼 敬憲/著
|
| 出版者 |
サンダーアールラボ
|
| 出版年月 |
2020.12 |
この資料に対する操作
電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0180794232 | 469.9/ナ/ | 1階図書室 | 51B | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
曙 | 9013273330 | 469/ナ/ | 図書室 | 6A | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001541293 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
フードジャーニー 食べて生きて、旅をして、私たちは「日本人」になった HANDKERCHIEF BOOKS |
| 書名ヨミ |
フード ジャーニー |
| 著者名 |
長沼 敬憲/著
|
| 著者名ヨミ |
ナガヌマ タカノリ |
| 出版者 |
サンダーアールラボ
|
| 出版年月 |
2020.12 |
| ページ数 |
301p |
| 大きさ |
19cm |
| 分類記号 |
469.91
|
| 分類記号 |
469.91
|
| ISBN |
4-8014-9859-4 |
| 内容紹介 |
風土の産物である食、食から生まれた文化、食をエネルギーにつくり変える代謝の仕組み、共生する菌たちとの関わり…。ミクロからマクロまで、身体のウチとソトを行き来しながら、多様な角度で人類のジャーニーをたどる。 |
| 著者紹介 |
山梨県生まれ。サイエンスライター。ハンカチーフ・ブックス編集長。作家。著書に「最新の科学でわかった!最強の24時間」「ミトコンドリア“腸”健康法」など。 |
| 件名 |
日本人、食生活-歴史 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
東南アジアのエネルギーの最新情報満載。好調な経済の下、発展を遂げてきた東南アジアの10カ国は、アセアンを形成して域内協力を深めており、日本にとって、ますます重要な国々となっている。アセアン諸国は、歴史、人口、気候、宗教、資源、産業も大きく異なり、エネルギー需給への取り組みと政策も実に多様である。最新の現地情報を盛り込み、現状と今後を解説する。 |
| (他の紹介)目次 |
アセアン10カ国のエネルギー事情 島嶼部アセアン諸国の特徴 半島部アセアン諸国の特徴 インドネシアとエネルギー マレーシアとエネルギー シンガポールとエネルギー フィリピンとエネルギー ブルネイとエネルギー タイとエネルギー ラオスとエネルギー ミャンマーとエネルギー ベトナムとエネルギー カンボジアの状況 アセアンと日本 |
| (他の紹介)著者紹介 |
武石 礼司 1975年東北大学法学部卒。2004年早稲田大学大学院社会科学研究科博士後期課程単位取得。2005年早稲田大学博士(学術)。1975年(株)アラビア石油入社、同社サウジアラビア駐在(84年から87年)を経る。1991年から1994年(財)日本エネルギー経済研究所主任研究員。1994年から1997年(財)石油開発情報センター主任研究員。1997年より2007年(株)富士通総研経済研究所主任研究員を経て、主席研究員。2005年度立命館アジア太平洋大学(APU)講師(兼務、2005年度のみ)。2007年より東京国際大学国際関係学部教授、兼、大学院国際関係学研究科教授。2010年度から2012年度まで関西学院大学経済学部講師(兼務)。2014年より早稲田大学大学院アジア太平洋研究科講師(兼務)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
前のページへ