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書名

日本社会党への手紙　　　　　

著者名 松岡 英夫／編 　 江藤 正修／編
出版者 教育史料出版会
出版年月 1990.9

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0118429398315.1/ﾆ/書庫５一般図書一般貸出在庫　  ○

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藤井 邦夫／著

書誌詳細

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タイトルコード 1008001262747
書誌種別 図書
書名 北京でいただきます、四川でごちそうさま。　四大中華と絶品料理を巡る旅　　幻冬舎文庫　　
書名ヨミ ペキン デ イタダキマス シセン デ ゴチソウサマ　
著者名 吉田 友和／[著]
著者名ヨミ ヨシダ トモカズ
出版者 幻冬舎
出版年月 2018.4
ページ数 310p
大きさ 16cm
分類記号 292.2
分類記号 292.2
ISBN 4-344-42734-1
内容紹介 ゴージャスな北京、濃厚な上海、激辛の四川、何でも料理しちゃう広東-。北京ダック、上海蟹など、四大料理の王道を制覇しつつ、珍料理にも舌鼓を打つ。食べて呑んで好奇心が満たされる中国弾丸旅。
件名 中国-紀行・案内記、料理(中国)
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 二〇〇〇年前の人びとは何をどのように食べていたのか。曹操や諸葛孔明が活躍する裏側で、庶民はどのように暮らしていたのか。戦地から母親に宛てた手紙の内容とは。墓地や井戸から発見された木簡・竹簡をはじめとする文字資料、画像石などの絵画資料、さらに刀銭、楽器、壷などを含めた出土品は、さまざまなことを語りかけてくる。気候の変動、文字の変遷、儒教の拡大と発展、大昔の裁判と刑罰の実態、官吏の仕事ぶり、占いとゲームの関係…。近年飛躍的に増加している中国の新出土資料。これらを使って何がわかるのか、どこからどのようなものが出てきたのか。歴史・文学・思想・考古・医学など多方面にわたる研究者が最新の成果を紹介する。
(他の紹介)目次 第１章　出土資料でわかること（地下の文書館を掘る
殷周時代の文字資料―甲骨文・金文
ベールを開いた「法治」
大昔の犯罪捜査と裁判を覗く
王様と暦　ほか）
第２章　どこから何が出てきたか（敦煌・トゥルファン（甘粛省・新疆ウイグル自治区）
エチナ〜居延（内蒙古自治区）
馬王堆（湖南省）
銀雀山（山東省）
鳳凰山（湖北省）　ほか）


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