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所蔵数 5 在庫数 3 予約数 0

書誌情報

書名

小学生のお料理ブック ぜ〜んぶひとりでできちゃう! [1]   

著者名 新谷 友里江/著
出版者 家の光協会
出版年月 2022.7


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0181025396J59/ニ/1キッズ7A児童書一般貸出貸出中  ×
2 東札幌4013408630J59/ニ/図書室24児童書一般貸出在庫  
3 西岡5013193916J59/ニ/1図書室J6児童書一般貸出在庫  
4 厚別西8213169256J59/ニ/図書室児童書一般貸出在庫  
5 星置9311977053J59/ニ/図書室児童書一般貸出貸出中  ×

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2015
2015
785.22 785.22
木簡・竹簡

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001693057
書誌種別 図書
書名 小学生のお料理ブック ぜ〜んぶひとりでできちゃう! [1]   
書名ヨミ ショウガクセイ ノ オリョウリ ブック 
著者名 新谷 友里江/著
著者名ヨミ ニイヤ ユリエ
出版者 家の光協会
出版年月 2022.7
ページ数 95p
大きさ 26cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-259-56732-3
内容紹介 ミートソース、スクランブルエッグ、肉じゃが、カレーライス…。大きな写真とアイコンで、人気メニューを子どもがひとりで作れるようにわかりやすく解説する。包丁とまな板の基本や、ガスコンロと電子レンジの使い方も紹介。
著者紹介 祐成陽子クッキングアートセミナー卒業。管理栄養士、料理家、フードコーディネーター。著書に「楽するスープ&みそ汁」「これなら続く!毎朝すぐでき弁当」など。
件名 料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 二〇〇〇年前の人びとは何をどのように食べていたのか。曹操や諸葛孔明が活躍する裏側で、庶民はどのように暮らしていたのか。戦地から母親に宛てた手紙の内容とは。墓地や井戸から発見された木簡・竹簡をはじめとする文字資料、画像石などの絵画資料、さらに刀銭、楽器、壷などを含めた出土品は、さまざまなことを語りかけてくる。気候の変動、文字の変遷、儒教の拡大と発展、大昔の裁判と刑罰の実態、官吏の仕事ぶり、占いとゲームの関係…。近年飛躍的に増加している中国の新出土資料。これらを使って何がわかるのか、どこからどのようなものが出てきたのか。歴史・文学・思想・考古・医学など多方面にわたる研究者が最新の成果を紹介する。
(他の紹介)目次 第1章 出土資料でわかること(地下の文書館を掘る
殷周時代の文字資料―甲骨文・金文
ベールを開いた「法治」
大昔の犯罪捜査と裁判を覗く
王様と暦 ほか)
第2章 どこから何が出てきたか(敦煌・トゥルファン(甘粛省・新疆ウイグル自治区)
エチナ〜居延(内蒙古自治区)
馬王堆(湖南省)
銀雀山(山東省)
鳳凰山(湖北省) ほか)


内容細目表

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