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書名

意外と知らないお酒の科学　　　SUPERサイエンス　　

著者名 齋藤 勝裕／著
出版者 シーアンドアール研究所
出版年月 2018.11

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1 もいわ6311988874588/ｻ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
2 図書情報館1310292725588.5/ｻ/２階図書室501一般図書貸出禁止在庫　  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001319891
書誌種別 図書
書名 意外と知らないお酒の科学　　　SUPERサイエンス　　
書名ヨミ イガイ ト シラナイ オサケ ノ カガク　
著者名 齋藤 勝裕／著
著者名ヨミ サイトウ カツヒロ
出版者 シーアンドアール研究所
出版年月 2018.11
ページ数 231p
大きさ 19cm
分類記号 588.5
分類記号 588.5
ISBN 4-86354-266-2
内容紹介 ワイン、日本酒、ビール、ウイスキー、焼酎、カクテル…。お酒の基礎知識や種類、製造方法の違い、アルコールが体に与える影響など、酔いのメカニズムやお酒にまつわるすべてを科学的に解説する。
著者紹介 名古屋工業大学名誉教授、愛知学院大学客員教授。著書に「分子集合体の科学」「火災と消防の科学」「戦争と平和のテクノロジー」など。
件名 酒
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 第１章　政党機能の効果的な発揮に向けて（政党の機能について
民主党政権の考察
我が国の政党が直面する課題）
第２章　小選挙区比例代表並立制がもたらしたもの（政党の機能と政治家
政策とリーダーの顔を選ぶ選挙
人材育成を怠る政党
狭まる有権者の選択の余地と重みを増す政党の影響力
政治改革が生んだ新人の増加）
第３章　政党における候補者選定の課題（未整備な候補者選定構造
現職優先の弊害
少ない女性議員
世襲議員問題
世襲制限
諸外国の選挙制度と世襲事情）
第４章　日本における公募制度（日本の公募制度のはじまり
民主党における公募制度のはじまり
自民党における公募制度）
第５章　政党を担う人材輩出のための提案（公募制の問題点
人材を発掘・育成するための提案）


内容細目表

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