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書誌情報

雑誌名

NATIONAL GEOGRAPHIC 日本版

巻号名 2024年 8月号 通巻353号
通番 00353
発行日 20240730
出版者 日経ナショナルジオグラフィック社

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書誌詳細

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タイトルコード 2998000388086
巻号名 2024年 8月号 通巻353号
通番 00353
発行日 20240730
特集記事 セーヌ川 輝きを再び
出版者 日経ナショナルジオグラフィック社

(他の紹介)内容紹介 毎日食べたい作り置き常備菜、こんな食べ方があったサラダ、野菜だけでもしっかりのおかず、これさえあれば便利なみそディップ、季節感を味わうご飯、しっかりメイン料理になる汁もの、たまにはこだわりの精進。野菜ばっかり７８レシピ。
(他の紹介)目次 お寺の常備菜
お寺のサラダ
お寺のおかず
お寺の味噌ディップ
お寺の精進料理
お寺のご飯
お寺の汁もの
お寺の台所
(他の紹介)著者紹介 松原 真紗子
　１９４５年、北鎌倉臨済宗円覚寺塔頭雲頂庵に生まれる。１９６９年、臨済宗妙心寺派龍源寺の松原哲明に嫁ぐ。義父は松原泰道氏。茶道裏千家教授。龍源寺で茶道教室を主宰している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

1 セーヌ川 輝きを再び
2 コウモリの驚きの進化
3 【特別付録】モノクロのパリ ポストカード
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