検索結果書誌詳細

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

書名

書物のエスプリ     

著者名 山田 登世子/著
出版者 藤原書店
出版年月 2019.7


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

  

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


マイ本棚へ追加ログインメモ


資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180507832019.9/ヤ/1階図書室31A一般図書一般貸出在庫  

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

山田 登世子
2019
596.21 596.21
精進料理

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001388938
書誌種別 図書
書名 書物のエスプリ     
書名ヨミ ショモツ ノ エスプリ 
著者名 山田 登世子/著
著者名ヨミ ヤマダ トヨコ
出版者 藤原書店
出版年月 2019.7
ページ数 321p
大きさ 20cm
分類記号 019.9
分類記号 019.9
ISBN 4-86578-229-5
内容紹介 古典から新刊まで様々な本を切り口に、水、ブランド、モード、エロスなど著者ならではのテーマを横断的に語るエッセイと、四半世紀にわたり各紙誌に寄せた約120本の書評を収録。仏文学者・山田登世子の単行本未収録論考集。
著者紹介 1946〜2016年。福岡県出身。フランス文学者。愛知淑徳大学名誉教授。著書に「モードの帝国」「娼婦」「声の銀河系」など。
件名 書評
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 毎日食べたい作り置き常備菜、こんな食べ方があったサラダ、野菜だけでもしっかりのおかず、これさえあれば便利なみそディップ、季節感を味わうご飯、しっかりメイン料理になる汁もの、たまにはこだわりの精進。野菜ばっかり78レシピ。
(他の紹介)目次 お寺の常備菜
お寺のサラダ
お寺のおかず
お寺の味噌ディップ
お寺の精進料理
お寺のご飯
お寺の汁もの
お寺の台所
(他の紹介)著者紹介 松原 真紗子
 1945年、北鎌倉臨済宗円覚寺塔頭雲頂庵に生まれる。1969年、臨済宗妙心寺派龍源寺の松原哲明に嫁ぐ。義父は松原泰道氏。茶道裏千家教授。龍源寺で茶道教室を主宰している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

前のページへ

本文はここまでです。


ページの終わりです。