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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0180675373 | 616.8/ノ/ | 1階図書室 | 55A | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 2 |
はちけん | 7410376565 | 616/ノ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 3 |
図書情報館 | 1310025117 | 616.8/ノ/ | 2階図書室 | WORK-489 | 一般図書 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008000800731 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
農家が教えるジャガイモ・サツマイモつくり |
| 書名ヨミ |
ノウカ ガ オシエル ジャガイモ サツマイモツクリ |
| 著者名 |
農文協/編
|
| 著者名ヨミ |
ノウブンキョウ |
| 出版者 |
農山漁村文化協会
|
| 出版年月 |
2014.3 |
| ページ数 |
175p |
| 大きさ |
26cm |
| 分類記号 |
616.8
|
| 分類記号 |
616.8
|
| ISBN |
4-540-13215-5 |
| 内容紹介 |
食生活に欠かすことのできないジャガイモとサツマイモの、栽培の基礎からプロのコツまでを農家の事例とともに解説。品種選び、貯蔵、加工の知恵も紹介する。『別冊現代農業』を単行本化。 |
| 件名 |
ばれいしょ、さつまいも |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)目次 |
新品種による食農連携を実現する方法―本書の活用法 第1部 総論編(ニーズに基づく研究開発の必要性 効果的な実需者ニーズの把握方法―フォーカス・グループインタビューとTN法、アンケートの活用 価値共創を実現するコンソーシアムの創り方―九州黒大豆プラットフォームをモデルに) 第2部 品種事例編(水稲(加工・飼料用)「ミズホチカラ」―瑞穂の国の多用途米 水稲(酒造用)「吟のさと」―地元の米で吟醸酒を―暖地向き酒造好適米 水稲「にこまる」―暑い九州でもしっかり実る新しいブランド米 ほか) 第3部 品種開発と普及の実践―これまでとこれから(機能成分高含有農作物の開発と消費者の期待 九州沖縄農業研究センターで行っている「所長キャラバン」と品種の普及について) |
内容細目表
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