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書誌情報

書名

なわばりの文化史 海・山・川の資源と民俗社会  小学館ライブラリー  

著者名 秋道 智弥/著
出版者 小学館
出版年月 1999.6


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0112447818380.4/ア/書庫5一般図書一般貸出在庫  
2 ちえりあ7900092375380/ア/文庫・新書一般図書一般貸出在庫  

関連資料

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秋道 智弥
2014
615.2 615.2
品種 農商工連携

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001001147426
書誌種別 図書
書名 なわばりの文化史 海・山・川の資源と民俗社会  小学館ライブラリー  
書名ヨミ ナワバリ ノ ブンカシ 
著者名 秋道 智弥/著
著者名ヨミ アキミチ トモヤ
出版者 小学館
出版年月 1999.6
ページ数 270p
大きさ 16cm
分類記号 380.4
分類記号 380.4
ISBN 4-09-460123-6
内容紹介 近代からの乱開発による自然破壊、とりつくしによる地球資源の枯渇にどう対応すべきなのか。禁漁区、入会いなど古代人の自然観や民俗社会のしきたりから、環境保護の知恵を学ぶ。1995年刊の再刊。
著者紹介 1946年京都府生まれ。東京大学大学院理学研究科博士課程修了。国立民族学博物館教授。生態人類学専攻。著書に「アユと日本人」「海洋民族学」など。
件名 民俗学、生業、資源
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 新品種による食農連携を実現する方法―本書の活用法
第1部 総論編(ニーズに基づく研究開発の必要性
効果的な実需者ニーズの把握方法―フォーカス・グループインタビューとTN法、アンケートの活用
価値共創を実現するコンソーシアムの創り方―九州黒大豆プラットフォームをモデルに)
第2部 品種事例編(水稲(加工・飼料用)「ミズホチカラ」―瑞穂の国の多用途米
水稲(酒造用)「吟のさと」―地元の米で吟醸酒を―暖地向き酒造好適米
水稲「にこまる」―暑い九州でもしっかり実る新しいブランド米 ほか)
第3部 品種開発と普及の実践―これまでとこれから(機能成分高含有農作物の開発と消費者の期待
九州沖縄農業研究センターで行っている「所長キャラバン」と品種の普及について)


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