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書名

ぷるぷるやわらか!とうふ　　　どうやってできるの?　　

著者名 中島 妙／ぶん 　 さくま ようこ／え 　 日本豆腐協会／監修
出版者 チャイルド本社
出版年月 2014.1

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1 白石区民4113299301J58/ﾄﾞ/10図書室児童書一般貸出在庫　  ○
2 厚別西8213139036J58/ﾄﾞ/10図書室児童書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000742635
書誌種別 図書
書名 ぷるぷるやわらか!とうふ　　　どうやってできるの?　　
書名ヨミ プルプル ヤワラカ トウフ　
著者名 中島 妙／ぶん
著者名ヨミ ナカジマ タエ
著者名 さくま ようこ／え
著者名ヨミ サクマ ヨウコ
著者名 日本豆腐協会／監修
著者名ヨミ ニホン トウフ キョウカイ
版表示 第2版
出版者 チャイルド本社
出版年月 2014.1
ページ数 28p
大きさ 22×27cm
分類記号 619.6
分類記号 619.6
ISBN 4-8054-3947-0
内容紹介 ぷるぷるやわらかなとうふは、お味噌汁やサラダ、炒め物や冷奴などで大活躍。でも、とうふって一体何からできているの? とうふができるまでを、かわいいイラストでわかりやすく解説します。
件名 豆腐
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 ピラミッドを始めとする古代エジプトの遺跡群の多くは「死」に関係しているが、当時の人々は何を思い、特徴的な埋葬習慣を作り上げていったのだろうか。死生観や葬儀のながれ、ミイラ作りのコストなど経済的側面について述べるとともに、今まであまり語られることのなかった王やエリート層以外の庶民の埋葬習慣についても詳しく触れた一冊。
(他の紹介)目次 第１章　自然環境と死生観の形成
第２章　来世の世界
第３章　葬儀
第４章　墓を造る
第５章　死者とともに―副葬品の意味
第６章　来世の値段
第７章　庶民と死
(他の紹介)著者紹介 和田 浩一郎
　１９６８年、青森県弘前市生まれ。英国・スウォンジー大学古典古代史学部大学院修士課程、國學院大學文学研究科博士課程修了。博士（歴史学）。早稲田大学古代エジプト調査室（現エジプト学研究所）嘱託、サイバー大学世界遺産学部助手を経て、現在、同大学世界遺産学部専任講師。１９８９年より早稲田大学のエジプト調査に加わり、サッカラ、ダハシュール、ルクソール西岸などで発掘調査を経験する。埋葬習慣からみた庶民の動向、周辺地域とエジプトの交流などに関心を持ち、研究をおこなっている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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