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書誌情報

書名

進め方と作り方がわかるはじめての『補完食』     

著者名 工藤 紀子/著   新谷 友里江/料理
出版者 ナツメ社
出版年月 2021.3


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 東札幌4013264108498.5/ク/図書室7一般図書一般貸出在庫  
2 3312586583498/ク/図書室一般図書一般貸出在庫  
3 厚別南8313205463498/ク/図書室一般図書一般貸出在庫  

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001558075
書誌種別 図書
書名 進め方と作り方がわかるはじめての『補完食』     
書名ヨミ ススメカタ ト ツクリカタ ガ ワカル ハジメテ ノ ホカンショク 
著者名 工藤 紀子/著
著者名ヨミ クドウ ノリコ
著者名 新谷 友里江/料理
著者名ヨミ ニイヤ ユリエ
出版者 ナツメ社
出版年月 2021.3
ページ数 159p
大きさ 24cm
分類記号 498.59
分類記号 498.59
ISBN 4-8163-6953-7
内容紹介 補完食とは、WHOが提唱する、母乳で足りない栄養を補う離乳食のこと。栄養豊富な補完食だからこそ、ラクに作れるよう、簡単にできるフリージング&時短レシピから、市販のベビーフードの取り入れ方までを紹介する。
著者紹介 順天堂大学大学院小児科思春期科博士課程修了。医学博士。日本小児科学会認定小児科専門医。日本医師会認定産業医。著書に「できる子どもの最強ごはんとおやつ術」など。
件名 栄養、乳児
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 量に頼らないモノづくり。在庫は資産でも何でもない。まずは作業改善、設備改善は次。全数検査を合理化する。人の能力を最大限活用する。
(他の紹介)目次 第1章 まずこれだけは知っておこう
第2章 原価低減のマネジメント
第3章 ムダをとる
第4章 運搬およびレイアウトの改善
第5章 生産付随作業と検査業務の改善
第6章 調達、資材在庫、納品管理業務の改善
第7章 省材料、省エネの実践と環境負荷の低減
第8章 やる気を育てる
(他の紹介)著者紹介 岡田 貞夫
 1938年生まれ、岡田技術経営コンサルタント代表。技術士(機械)、中小企業診断士、職業訓練指導員の資格を持ち、岡山県技術アドバイザー、環境カウンセラー、中小企業大学校、中国職業能力開発大学校講師を経て岡山大学産業連携コーディネーターとしても活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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