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書誌情報

書名

いもくりなんきん、ときどきあんこ     

著者名 中川 たま/著
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2023.9


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 東月寒5213113839596/ナ/図書室一般図書一般貸出在庫  

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

斎藤 環
2014
361.5 361.5
日本 サブカルチャー

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001796228
書誌種別 図書
書名 いもくりなんきん、ときどきあんこ     
書名ヨミ イモ クリ ナンキン トキドキ アンコ 
著者名 中川 たま/著
著者名ヨミ ナカガワ タマ
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2023.9
ページ数 83p
大きさ 20×22cm
分類記号 596.65
分類記号 596.65
ISBN 4-579-21440-2
内容紹介 スイートポテトブリュレ、栗の渋皮煮のパイ、かぼちゃのプリン、発酵あんこ…。さつまいも、栗、かぼちゃ、あんこの素材の味が生きる、少ない材料でおいしく作れて、体にやさしいレシピを紹介します。
著者紹介 兵庫県生まれ。料理研究家。著書に「つるんと、のどごしのいいおやつ」「たまさんの食べられる庭」など。
件名 菓子
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 地元LOVE、母性、ファンシー。コミュ力、保守志向、現実的―。日本に蔓延する“ヤンキー”センスを、芸術家、ジャーナリスト、タレント、小説家、歴史学者、建築家と、マジでアツく語り合う!
(他の紹介)目次 なぜ今、ヤンキーを語るのか(斎藤環)
気合い主義はアートを変えるか―ヤンキーと芸術(村上隆)
勤勉なワルがヤンキーを指嗾する―ヤンキーと半グレ(溝口敦)
アマチュア好きの日本―ヤンキーと芸能界(デーブ・スペクター)
補助輪付きだった戦後民主主義―ヤンキーと国家(與那覇潤)
ヤンキーリアリズムは「心」を重視する―元ホストと男子校(海猫沢めろん)
「和風建築」というつくれられた伝統―ヤンキーと新歌舞伎座(隈研吾)
(他の紹介)著者紹介 斎藤 環
 1961年生まれ。岩手県出身。筑波大学医学研究科博士課程修了。医学博士。爽風会佐々木病院等を経て、筑波大学医学医療系社会精神保健学教授。専門は思春期・青年期の精神病理学、「ひきこもり」問題の治療・支援ならびに啓蒙。漫画・映画・サブカルチャー全般に通じ、新書から本格的な文芸・美術評論まで幅広く執筆。日本文化に遍在するヤンキー・テイストを分析した『世界が土曜の夜の夢なら』にて第11回角川財団学芸賞を受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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