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書名

危ない食卓　十九世紀イギリス文学にみる食と毒　　　　

著者名 横山 茂雄／編
出版者 新人物往来社
出版年月 2008.12

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0117798900930.2/ｱ/１階図書室67B一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008000102389
書誌種別 図書
書名 危ない食卓　十九世紀イギリス文学にみる食と毒　　　　
書名ヨミ アブナイ ショクタク　
著者名 横山 茂雄／編
著者名ヨミ ヨコヤマ シゲオ
出版者 新人物往来社
出版年月 2008.12
ページ数 300p
大きさ 20cm
分類記号 930.26
分類記号 930.26
ISBN 4-404-03586-8
内容紹介 ストリキニーネ入りのビール、緑青入りのお茶、焼き石膏入りの小麦粉…。現代日本もビックリの食品偽装が、すでに19世紀イギリスで問題になっていた! 食の安全問題を当時の英文学を通して考察する。
著者紹介 1954年生まれ。奈良女子大学大学院教授。専門はイギリス文学。著書に「異形のテクスト」「聖別された肉体」など。
件名 英文学-歴史、食生活-歴史、食品衛生-歴史
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 大岡昇平と「水のイメージ」、大江健三郎の「神話的自分史」、「ロマンスの極端な形」村上春樹、同時代を俯瞰する刺激に満ちた視点！
(他の紹介)目次 １　同時代の文学（わたしと小説
歴史といふ悪夢
三人の短篇小説作家　ほか）
２　女の小説（江島宗通といふ男―野上彌生子
都市を描く―宇野千代
問はず語り　ほか）
３　言葉と調べ（扇よお前は魂なのだから―堀口大學
現代俳句から古俳諧へ―飯田龍太
弓なりの列島と桜前線―岡野弘彦　ほか）
４　日本語のために（未来の日本語のために
ゴシップ的日本語論
日本語を見わたす　ほか）


内容細目表

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