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書名

世界に教えたい日本のごはんWASHOKU　イラスト&英語でガイド　　　　

著者名 川村 淳平／[画] 　 沢田 眉香子／編 　 リース恵実／[訳]
出版者 淡交社
出版年月 2021.1

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 図書情報館1310490329596.21/ｾ/２階図書室LIFE-264一般図書貸出禁止在庫　  ×

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飯島 勲／著

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001543172
書誌種別 図書
書名 世界に教えたい日本のごはんWASHOKU　イラスト&英語でガイド　　　　
書名ヨミ セカイ ニ オシエタイ ニホン ノ ゴハン ワショク　
著者名 川村 淳平／[画]
著者名ヨミ カワムラ ジュンペイ
著者名 沢田 眉香子／編
著者名ヨミ サワダ ミカコ
著者名 リース恵実／[訳]
著者名ヨミ リース エミ
出版者 淡交社
出版年月 2021.1
ページ数 111p
大きさ 23cm
分類記号 596.21
分類記号 596.21
ISBN 4-473-04437-2
内容紹介 日本のごはん文化を英語で紹介。寿司や天ぷらといった王道トピックスに加えて、ダシの素材、酒、包丁や器など、「英語で説明できそうで、できなかった」項目を、絵を添えて解説する。
件名 料理(日本)
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 生涯十五万首以上もの歌を詠んだといわれる「巨人」出口王仁三郎。その膨大な作品の中から珠玉の三二八首を精選。前田夕暮、尾上柴舟、尾山篤二郎、前川佐美雄らの王仁三郎評も収録。
(他の紹介)目次 花明山
彗星
霞の奥
白童子
公孫樹
山と海
大本之道
歌碑の歌
(他の紹介)著者紹介 出口 王仁三郎
　明治４（１８７１）年、京都府亀岡市生まれ。幼名、上田喜三郎。明治３１年、郷里の高熊山での修行により、自分の使命を自覚する。その後、明治２５年に綾部市で出口なおが開教していた大本に入り、なおの五女・すみ子と結婚。出口家に婿入りし、王仁三郎と名を改める。なおに降りた世の立替え立直しを告げる神示「大本神論」を機関紙に掲載し、広範囲な社会層の人々に支持された。『霊界物語』の著述や、人類愛善会、世界宗教連合会の設立、エスペラント語の普及活動など、世界平和（みろくの世）のために邁進(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
笹 公人
　歌人。１９７５（昭和５０）年７月８日生まれ。東京都出身。「未来」選者。ＮＨＫ学園講師。現代歌人協会会員。十七歳の頃より、作歌を始める。１９９９年、未来短歌会に入会。岡井隆氏に師事。２００３年、第一歌集『念力家族』（インフォバーン）を刊行(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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