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書誌情報

書名

卯月の雪のレター・レター　　　　　

著者名 相沢 沙呼／著
出版者 東京創元社
出版年月 2013.11

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0119352680913.6/ｱｲ/１階図書室61A一般図書一般貸出貸出中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1008000734231
書誌種別 図書
著者名 相沢 沙呼／著
著者名ヨミ アイザワ サコ
出版者 東京創元社
出版年月 2013.11
ページ数 250p
大きさ 20cm
ISBN 4-488-02725-4
分類記号 913.6
分類記号 913.6
書名 卯月の雪のレター・レター　　　　　
書名ヨミ ウズキ ノ ユキ ノ レター レター　
内容紹介 亡き祖母から祖父へ届いた手紙。誰かの悪戯? 思い悩んだ小袖は、そのことをある人物に話すことに…。表題作をはじめ、揺れ動く少女たちの心理を巧みに描いた短編全5編を収録。『ミステリーズ!』掲載に加筆し書籍化。
著者紹介 1983年埼玉県生まれ。2009年「午前零時のサンドリヨン」で第19回鮎川哲也賞を受賞しデビュー。ほかの著書に「マツリカ・マジョルカ」「ロートケプシェン、こっちにおいで」など。

(他の紹介)内容紹介 パンのマーケット、トレンドから小麦粉についての知識、本格的なパンづくりの工程など、パンに関する情報と理解力が身につく解説＆問題集。
(他の紹介)目次 第１章　パンの歴史
第２章　パンの種類と分類
第３章　パンの材料と道具
第４章　パンの製法を学ぶ
第５章　パンを作る工程
第６章　パンをおいしく食べるには
第７章　食品衛生について
巻末付録


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