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書名

産屋　小池昌代散文集　　　　

著者名 小池 昌代／著
出版者 清流出版
出版年月 2013.11

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0119352714914.6/ｺｲ/１階図書室65A一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008000734182
書誌種別 図書
著者名 小池 昌代／著
著者名ヨミ コイケ マサヨ
出版者 清流出版
出版年月 2013.11
ページ数 230p
大きさ 20cm
ISBN 4-86029-409-0
分類記号 914.6
分類記号 914.6
書名 産屋　小池昌代散文集　　　　
書名ヨミ ウブヤ　
副書名 小池昌代散文集
副書名ヨミ コイケ マサヨ サンブンシュウ
内容紹介 あー、うーん。産むときの女たちの声が、私の耳に、愛し合うときの艶声のように聞こえる-。解像度の高い言葉に耽溺する、悦びの時間をもたらしてくれる、「いのち」「肉体」「時」「言葉」にまつわる特選エッセイ集。
著者紹介 1959年東京都生まれ。詩集「永遠に来ないバス」で現代詩花椿賞、「もっとも官能的な部屋」で高見順賞、「コルカタ」で萩原朔太郎賞受賞。

(他の紹介)内容紹介 調理師養成に必要な教科目（＝出題科目）を完全解説。本書で基礎を固め、姉妹書『調理師試験問題と解答』で実戦力をつけて、合格をゲット。
(他の紹介)目次 食文化概論
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公衆衛生学
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食品衛生学
調理理論


内容細目表

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