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書誌情報

書名

500ジュース&スムージーのレシピ集     

著者名 クリスティン・ウェッソン/著   三角 和代/訳   澤田 美奈/監修
出版者 グラフィック社
出版年月 2009.6


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1 厚別8012826767596.7/ウ/書庫一般図書一般貸出在庫  

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リー・ギョク・ボイ シンガポール・ヘリテージ・ソサエティ 越田 稜 新田 準
2013
シンガポール-歴史 太平洋戦争(1941〜1945)

書誌詳細

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タイトルコード 1008000164600
書誌種別 図書
書名 500ジュース&スムージーのレシピ集     
書名ヨミ ゴヒャク ジュース アンド スムージー ノ レシピシュウ 
著者名 クリスティン・ウェッソン/著
著者名ヨミ クリスティン ウェッソン
著者名 三角 和代/訳
著者名ヨミ ミスミ カズヨ
著者名 澤田 美奈/監修
著者名ヨミ サワダ ミナ
出版者 グラフィック社
出版年月 2009.6
ページ数 288p
大きさ 16×16cm
分類記号 596.7
分類記号 596.7
ISBN 4-7661-1980-0
内容紹介 美味しくて健康的なジュースとスムージーのレシピ集。身近な素材を使った定番の一杯から、ちょっとかわったフレーバーを使ったスペシャルな一杯まで、さまざまな目的やシーンに合わせた500のブレンド・ドリンクを紹介。
著者紹介 ロンドンのリース調理学校で専門教育を受ける。フードライター兼フード・スタイリスト。料理雑誌、新聞、書籍で記事のライティング、レシピの試作などを担当。
件名 ジュース
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 一九七〇年、西ドイツのブラント首相はワルシャワ・ゲットーの記念碑の前でひざまずいて、ナチスの犯罪に対して深い謝罪の意を示した。ひるがえって、シンガポールの「日本占領時期死難人民紀念碑」の前で日本の首相が、献花にとどまらず謝罪をすることが、果たしてあるだろうか。日本と隣国との間で歴史認識と領土をめぐる軋轢が絶えない。東アジアに限らず「真の和解」への道は、加害者の謝罪があってはじめて開ける。本書に収載されているのは、占領下のシンガポール住民が体験した日本占領の真の姿だ。
(他の紹介)目次 第1章 一つの時代の終幕―占領への序曲
第2章 戦争の勃発―シンガポール包囲戦
第3章 日本時代が始まる―住民への対応
第4章 法と秩序―日本の占領政策
第5章 昭南島の日常―大東亜共栄圏の暮らし
第6章 終局の始まり―ナショナリズムのルーツ
(他の紹介)著者紹介 リー・ギョク・ボイ
 1946年、現マレーシア・ケダ州に生まれる。シンガポール大学(哲学科)卒業後、『ストレーツ・タイムズ』紙に記者として入社。10年間勤務したのち退社。現在フリー・ライター(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
越田 稜
 1937年、千葉県に生まれる。早稲田大学大学院政治学研究科修了。学習院高等科教諭(のち校長)および学習院大学等非常勤講師の傍らアジアと日本の近現代史に関する研究・執筆をつづけ、現在にいたる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
新田 準
 1947年、岐阜県生まれ、東京・目黒育ち。上智大学外国語学部ロシア語学科卒業後、商社に勤務しウィーン駐在を経て、凱風社創立に参画(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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