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書誌情報

書名

食べるなら、どっち!? 不安食品見極めガイド    

著者名 渡辺 雄二/著
出版者 サンクチュアリ出版
出版年月 2022.1


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 旭山公園通1213144650498/ワ/図書室一般図書一般貸出在庫   ○
2 新発寒9213111595498/ワ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×

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石井 直方
2019
780.7 780.7
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書誌詳細

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タイトルコード 1008001645386
書誌種別 図書
書名 食べるなら、どっち!? 不安食品見極めガイド    
書名ヨミ タベルナラ ドッチ 
著者名 渡辺 雄二/著
著者名ヨミ ワタナベ ユウジ
版表示 令和版
出版者 サンクチュアリ出版
出版年月 2022.1
ページ数 253p
大きさ 19cm
分類記号 498.54
分類記号 498.54
ISBN 4-8014-0093-1
内容紹介 スナック菓子、インスタントラーメン、ヨーグルト、野菜ジュースなど、子どもがよく口にする代表的な製品をとり上げ、食べる(飲む)ならどちらが適しているかを、具体的な製品名をあげて判定する。
著者紹介 1954年生まれ。千葉大学工学部合成化学科卒業。消費生活問題紙の記者を経て、フリー。科学ジャーナリスト。著書に「「食べてはいけない」「食べてもいい」添加物」など。
件名 食品衛生、食品添加物
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 当時の地形や地名の由来をはじめ、町に刻まれた歴史や時代の変遷を色鮮やかな切絵図や城下図から紐解く!この一冊で“古地図”のすべてがわかる!!
(他の紹介)目次 基礎編(地図の販売は許可制だった。
江戸切絵図は江戸中期から刊行された。
江戸図は正確ではなかった。 ほか)
入門編(城内は空白だった。
城門の表記は画一化されていた。
文字の書き出しは入り口からだった。 ほか)
応用編(丸の内は城内を示す地名。
水運の町を象徴する橋。
城の防衛に使われた坂。 ほか)
(他の紹介)著者紹介 安藤 優一郎
 1965年生まれ。歴史家。文学博士(早稲田大学)。江戸をテーマとする執筆・講演活動を展開。JR東日本・大人の休日倶楽部、東京理科大学生涯学習センター、NHK文化センターの講師を務める(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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