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書名

アルプスの少女ハイジの料理帳　　　　　

著者名 イザベル・ファルコニエ／著 　 アンヌ・マルティネッティ／著 　 金丸 啓子／訳
出版者 原書房
出版年月 2023.11

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1 中央図書館0181119835596.2/ﾌ/１階図書室50B一般図書一般貸出在庫　  ○
2 澄川6013128886596.2/ﾌ/図書室13一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001806447
書誌種別 図書
書名 アルプスの少女ハイジの料理帳　　　　　
書名ヨミ アルプス ノ ショウジョ ハイジ ノ リョウリチョウ　
著者名 イザベル・ファルコニエ／著
著者名ヨミ イザベル ファルコニエ
著者名 アンヌ・マルティネッティ／著
著者名ヨミ アンヌ マルティネッティ
著者名 金丸 啓子／訳
著者名ヨミ カナマル ケイコ
出版者 原書房
出版年月 2023.11
ページ数 158p
大きさ 21cm
分類記号 596.23
分類記号 596.23
ISBN 4-562-07349-8
内容紹介 ペーターのスープ、おじいさんの大鍋煮込み、溶かしチーズのラクレット、ブリギッテのおやつ…。世界中で愛される児童文学「アルプスの少女ハイジ」の世界を解説し、登場する料理・お菓子のレシピを紹介する。
著者紹介 スイスのヴヴェイ生まれ。ジャーナリスト、文芸評論家。スイス記者クラブ会長。
件名 料理(西洋)-スイス、ハイジ
個人件名 Spyri Johanna
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 本書で述べる“クラフトＣＲＡＦＴ”というプログラムは、科学的に立証された行動原理を用いて、愛する人の物質乱用を減らし治療へと向かわせることを目的としており、アルコールやマリファナ、ヘロイン、コカイン、覚せい剤といったさまざまな物質の乱用者、ひきこもりの若者に対して効果があることが実証されている。すでにわが国でも、厚生労働省のガイドラインにおいて「ひきこもり」の家族支援として提示され、今後の若者支援への活用が期待されている。メイヤーズが開発し、３０年にわたる臨床知見の全てを盛り込んだ本書には、薬物・アルコール依存への最善の解決策が記されていると言えよう。家族や友人の薬物・アルコール問題で悩む方、ならびに依存症問題の援助者必読の書。
(他の紹介)目次 プログラム
ロードマップ
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イネーブリングをやめる
問題解決
コミュニケーション
行動原理
治療
再発防止
(他の紹介)著者紹介 松本 俊彦
　佐賀大学医学部卒業。神奈川県立精神医療センター、横浜市立大学医学部附属病院精神科、国立精神・神経センター精神保健研究所司法精神医学研究部室長などを経て、現在、独立行政法人国立精神・神経医療研究センター精神保健研究所自殺予防総合対策センター副センター長／薬物依存研究部診断治療開発研究室長(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
吉田 精次
　１９８１年、徳島大学医学部卒。２００１年から藍里病院にてアルコール依存症治療、２００７年からギャンブル依存症治療を開始。日本アルコール関連問題学会・評議員、徳島県断酒会・顧問、徳島アルコール関連問題研究会・代表、四国ギャンブル問題を考える会・世話人、四国ＣＲＡＦＴ研究会・代表、徳島自殺予防面接技法研究会・世話人(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
渋谷 繭子
　翻訳者。徳島のパシフィック英会話＆トランスレーションにて運営及び翻訳業務に携わる。在米５年、ＴＯＥＩＣ９２０、英検１級(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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