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書名

世界の地元メシ図鑑　222人の旅人たちの思い出の味を食の雑学とともに解説　　地球の歩き方BOOKS　　

著者名 地球の歩き方編集室／編集
出版者 地球の歩き方
出版年月 2022.6

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001755243
書誌種別 電子図書
書名 世界の地元メシ図鑑　222人の旅人たちの思い出の味を食の雑学とともに解説　　地球の歩き方BOOKS　　
書名ヨミ セカイ ノ ジモトメシ ズカン　
著者名 地球の歩き方編集室／編集
著者名ヨミ チキュウ ノ アルキカタ ヘンシュウシツ
出版者 地球の歩き方
出版年月 2022.6
ページ数 239p
分類記号 383.8
分類記号 383.8
ISBN 4-05-801809-5
内容紹介 Facebookグループ「食べるぞ!世界の地元メシ」を書籍化。旅人による旅人のためのリアルな旅メシの記録。投稿文やコメント、地域の食文化を理解するための雑学などを掲載する。データ:2021年11月現在。
件名 料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 織田信長や豊臣秀吉は、神仏を称えるそれまでの美のありようを覆し、みずから新たな聖者になるべく改革する。黄金で城郭を飾り、狩野永徳や長谷川等伯に金碧障壁画を描かせ、千利休には草庵の茶室を完成させた。半世紀にも満たない時代に花開いた、黄金の輝きとわびの美意識に酔う。
(他の紹介)目次 桃山美術論―境界に生きる人々、変貌するかたち
桃山画壇の展開
利休の茶の湯―つねのごとく
世界史のなかの桃山漆器


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