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書名

現代万葉集　日本歌人クラブアンソロジー　2017年版　　　

著者名 日本歌人クラブ／編
出版者 NHK出版
出版年月 2017.10

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180106742911.16/ｹﾞ/17書庫１一般図書一般貸出在庫　  ○

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祖師谷陶房／編

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001410260
書誌種別 図書
書名 食いしん坊な台所　　　河出文庫　　
書名ヨミ クイシンボウ ナ ダイドコロ　
著者名 ツレヅレハナコ／著
著者名ヨミ ツレズレ ハナコ
著者名 キッチンミノル／写真
著者名ヨミ キッチン ミノル
出版者 河出書房新社
出版年月 2019.9
ページ数 175p
大きさ 15cm
分類記号 596.9
分類記号 596.9
ISBN 4-309-41707-3
内容紹介 15本の木べら、せいろ、べこべこのアルミ鍋、有次の卵焼き器、トルコのチャイ皿…。無敵の食いしん坊編集者が自宅の台所と、愛用の台所道具、愛しの本たち、一生使いたい逸品を公開。鍛造作家との対談、レシピも収録。
件名 台所、家庭用品、料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 身近に金継ぎがある日々＝ていねいな暮らし。小さな欠けから、大きな割れまで、天然素材の漆を用いた、本格的な金繕いブック。写真を見ながらきちんと学べる、さまざまなうつわの直しかた。
(他の紹介)目次 １　ごく小さな欠けを繕う―印判小皿
２　小さな欠けを繕う―白磁筒形小鉢（猪口）
３　口の欠けを繕う―ピッチャー
４　欠けとひび割れを繕う―染付猪口
５　大きめの欠けを繕う―リムつき深皿
６　割れを繕う―リムつき変形皿
７　蓋と取っ手の割れを繕う―焼き締め急須
８　複数の割れを繕う―中鉢（抹茶茶碗）
９　漆器の欠けを繕う―弁柄椿皿
(他の紹介)著者紹介 黒田 雪子
　静岡県生まれ。グラフィックデザインの仕事を経て、現在は陶磁器の直しを行う(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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