蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
水滸伝 9 集英社文庫 嵐翠の章
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| 著者名 |
北方 謙三/著
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| 出版者 |
集英社
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| 出版年月 |
2007.6 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
中央図書館 | 0119899185 | 913.6/キタ/9 | 1階文庫 | 92 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
澄川 | 6013112542 | 913.6/キタ/9 | 書庫1 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 3 |
白石区民 | 4113347241 | 913/キ/9 | 全集 | | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 4 |
豊平区民 | 5113186869 | 913/キ/9 | 文庫 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 5 |
新琴似新川 | 2210823890 | 913/キ/9 | 文庫 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 6 |
白石東 | 4211880325 | 913/キ/9 | 文庫 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 7 |
菊水元町 | 4313149991 | 913/キ/9 | 文庫 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 8 |
北白石 | 4413257710 | 913/キ/9 | 常設展示1 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 9 |
東月寒 | 5213103038 | 913/キ/9 | 文庫 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 10 |
藤野 | 6213219550 | 913/キ/9 | 文庫 | | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 11 |
もいわ | 6311896523 | 913/キ/9 | 文庫 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1006700430707 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
水滸伝 9 集英社文庫 嵐翠の章 |
| 書名ヨミ |
スイコデン |
| 著者名 |
北方 謙三/著
|
| 著者名ヨミ |
キタカタ ケンゾウ |
| 出版者 |
集英社
|
| 出版年月 |
2007.6 |
| ページ数 |
390p |
| 大きさ |
16cm |
| 分類記号 |
913.6
|
| 分類記号 |
913.6
|
| ISBN |
4-08-746164-0 |
| 言語区分 |
日本語 |
| 受賞情報 |
司馬遼太郎賞 |
| 書評掲載紙 |
読売新聞 朝日新聞 産経新聞 |
| (他の紹介)内容紹介 |
granolaはシリアルの一種で保存食。主材料はオーツ麦(オートミール)。19世紀のアメリカで健康食品として開発されました。この本では、高熱を加えないローノーラ、オーツ麦で作る温かいポリッジ(お粥)、冷たいオーバーナイトオートミール、シンプルな焼き菓子、付合せにおいしいジャムやドライフルーツ、ドリンクも提案します。 |
| (他の紹介)目次 |
基本のグラノーラ 素材を組み替えてフレーバーを味わう ベースの穀物で味わいを広げる つなぎの素材で食感を楽しむ オイルの違いで風味をつける 甘みのバリエーションで旨味をつくる 市販のミューズリーで手軽につくる グラノーラにそそぐとおいしいもの オイル、甘味料、オーブンを使わないローノーラ ロールドオーツでつくる冷たい一瓶オーバーナイトオートミール スチールカットオーツでつくる温かい一皿 オートミールポリッジ ロールドオーツでつくる滋味豊かな焼き菓子 付け合わせるとおいしいもの 自家製ドライフルーツ 自家製のジャム、コンポート、代用糖、コンフィ おすすめの食材 |
| (他の紹介)著者紹介 |
福田 里香 お菓子研究家。福岡県生れ。武蔵野美術大学卒業後、果物専門店の老舗・新宿高野に勤務。その後独立して、書籍や雑誌を中心に、お菓子を作り続けて人気を博している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
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