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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0180351397 | R573/ケ/17 | 書庫6 | | 参考資料 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001292627 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
経済産業省生産動態統計年報 資源・窯業・建材統計編 平成29年 |
| 書名ヨミ |
ケイザイ サンギョウショウ セイサン ドウタイ トウケイ ネンポウ |
| 著者名 |
経済産業統計協会/編
|
| 著者名ヨミ |
ケイザイ サンギョウ トウケイ キョウカイ |
| 出版者 |
経済産業統計協会
|
| 出版年月 |
2018.7 |
| ページ数 |
127p |
| 大きさ |
30cm |
| 分類記号 |
573.059
511.4
|
| 分類記号 |
573.059
511.4
|
| ISBN |
4-86499-132-2 |
| 内容紹介 |
経済産業省が平成29年に実施した生産動態統計調査のうち、原油・天然ガス、石油製品、鉱物・コークスといった資源及び窯業・建材製品に関する調査結果について取りまとめる。 |
| 件名 |
窯業-統計、建設材料-統計、鉱業-日本-統計 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
granolaはシリアルの一種で保存食。主材料はオーツ麦(オートミール)。19世紀のアメリカで健康食品として開発されました。この本では、高熱を加えないローノーラ、オーツ麦で作る温かいポリッジ(お粥)、冷たいオーバーナイトオートミール、シンプルな焼き菓子、付合せにおいしいジャムやドライフルーツ、ドリンクも提案します。 |
| (他の紹介)目次 |
基本のグラノーラ 素材を組み替えてフレーバーを味わう ベースの穀物で味わいを広げる つなぎの素材で食感を楽しむ オイルの違いで風味をつける 甘みのバリエーションで旨味をつくる 市販のミューズリーで手軽につくる グラノーラにそそぐとおいしいもの オイル、甘味料、オーブンを使わないローノーラ ロールドオーツでつくる冷たい一瓶オーバーナイトオートミール スチールカットオーツでつくる温かい一皿 オートミールポリッジ ロールドオーツでつくる滋味豊かな焼き菓子 付け合わせるとおいしいもの 自家製ドライフルーツ 自家製のジャム、コンポート、代用糖、コンフィ おすすめの食材 |
| (他の紹介)著者紹介 |
福田 里香 お菓子研究家。福岡県生れ。武蔵野美術大学卒業後、果物専門店の老舗・新宿高野に勤務。その後独立して、書籍や雑誌を中心に、お菓子を作り続けて人気を博している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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