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書誌情報

書名

食と農の環境問題 持続可能なフードシステムをめざして    

著者名 樫原 正澄/編
出版者 すいれん舎
出版年月 2016.9


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180062754611.3/シ/1階図書室55A一般図書一般貸出在庫  

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2016
611.3 611.3
食糧問題 食生活

書誌詳細

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タイトルコード 1008001117294
書誌種別 図書
書名 食と農の環境問題 持続可能なフードシステムをめざして    
書名ヨミ ショク ト ノウ ノ カンキョウ モンダイ 
著者名 樫原 正澄/編
著者名ヨミ カシハラ マサズミ
出版者 すいれん舎
出版年月 2016.9
ページ数 221p
大きさ 21cm
分類記号 611.3
分類記号 611.3
ISBN 4-86369-452-1
内容紹介 激変する食生活の中で、食の安全と国民の健康は守れるのか? 食生活の持続可能性をめざし、食料の生産と消費を結ぶ種々の要因を、環境問題の視点を取り入れつつ多面的に分析する。
著者紹介 1951年生まれ。大阪府立大学大学院農学研究科出身。関西大学経済学部教授(農業経済学)。
件名 食糧問題、食生活
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 「孫はかわいいばかりじゃない!」孫を巡って起こる、嫁姑、娘と実母、夫婦間の相談にやさしく答える!人気連載「人生案内」(読売新聞)を通して学ぶ『5つの心得』。
(他の紹介)目次 1 孫を迎える心得―「距離感」を大切に(孫は来てよし、帰ってよし
孫育ては、子離れ・乳離れのチャンス ほか)
2 孫を育てる心得―老賢者たれ(孫の世話は本当に大変です
孫育ては、祖父の人生ルネッサンス ほか)
3 子ども夫婦と向き合う心得―大人どうしのつきあいを(孫の催促は、厳禁です
里帰り出産や実家の協力は当たり前ではない ほか)
4 家と家つきあう心得―マナーに始まり、マナーに終わる(通過儀礼の祝いは、無理せず・張り合わず
互いの家の悪口は、タブー中のタブー ほか)
5 孫から贈られる新たな出会い―ピンチをチャンスへ(孫が生まれて、親子関係に新たな展開
実の孫の祖父母から地域の祖父母へ)


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