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書誌情報

雑誌名

KOREANA(コリアナ)

巻号名 2014年 冬号 Vol.21 No.4
発行日 20150101
出版者 韓国国際交流財団


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1 中央図書館0122897176書庫4雑誌貸出禁止在庫   ×

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2013
596 596
料理

書誌詳細

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タイトルコード 2998000301749
巻号名 2014年 冬号 Vol.21 No.4
発行日 20150101
特集記事 弘大前
出版者 韓国国際交流財団

(他の紹介)内容紹介 この1冊であなたも「本当のお料理上手」に!ていねいな解説&豊富な手順写真で、失敗知らず。平日は合理的に「時短」、週末はおもてなし!シーンに合わせた応用のきくメニューを紹介。一流講師陣によるオリジナルレシピ50。
(他の紹介)目次 フライパン卵焼き
ボリート(イタリアおでん)
ハマグリの茶わん蒸し
豚肉の辛子しょうゆ焼き弁当
エノキつくね
カツオのマリネ
ワタリガニと新ショウガのご飯
豚肉とアサリの白菜キムチスープ
鶏手羽と新ゴボウの梅煮
焼きトマト、トマトパスタ〔ほか〕


内容細目表

1 弘大前
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