蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
オーストラリアを知るための55章 エリア・スタディーズ
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| 著者名 |
越智 道雄/著
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| 出版者 |
明石書店
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| 出版年月 |
2005.10 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
厚別 | 8012586080 | 302/エ/ | 図書室 | 4 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
西岡 | 5012489695 | 302/オ/ | 図書室 | 4 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1006500266222 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
オーストラリアを知るための55章 エリア・スタディーズ |
| 書名ヨミ |
オーストラリア オ シル タメ ノ ゴジュウゴショウ |
| 著者名 |
越智 道雄/著
|
| 著者名ヨミ |
オチ ミチオ |
| 版表示 |
第2版 |
| 出版者 |
明石書店
|
| 出版年月 |
2005.10 |
| ページ数 |
324p |
| 大きさ |
19cm |
| 分類記号 |
302.71
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| 分類記号 |
302.71
|
| ISBN |
4-7503-2192-3 |
| 内容紹介 |
政治、経済、カルチャー、民族などのオーストラリアの旬の情報を著者の意見も交えて紹介。立憲君主制から共和制へ、地下資源のナショナリズム、文化の根幹、海難救助隊、クリケット、アボリジニなど全55章で解説。 |
| 著者紹介 |
1936年愛媛県生まれ。明治大学教授。日本翻訳家協会評議員。著書に「新世界の文化エトス」「ジョン・F・ケリー」「ユダヤ・ジョークで世界が見える」など。 |
| 件名 |
オーストラリア |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
『作り込まない作りおき』に続くワタナベマキさんのふだんのレシピ・第二弾。毎日「たくさんのおかずを作らなきゃ」と思い込んでいる人にこそ試してほしい、一汁一飯の組み合わせです。ほぼ15分で完成する、ご飯と汁を63献立収録。そのほか、白ご飯をおいしくする「ご飯の供」やおむすびの握り方、簡単なだしのとり方なども紹介。 |
| (他の紹介)目次 |
ボリュームご飯と汁もの(メイン食材 卵 メイン食材 鶏肉 メイン食材 豚肉 メイン食材 牛肉 メイン食材 魚介類 メイン食材 豆・豆製品 メイン食材 加工品) 炊き込みご飯と汁もの ボリューム汁ものとご飯 |
| (他の紹介)著者紹介 |
ワタナベ マキ 料理研究家。デザイナー時代に友人や知人のために作ったまかないやお弁当が評判を呼び、ケータリングサービスを始め、料理の道へ。現在テレビや雑誌、書籍などで作りやすくバランスのよいレシピを提案している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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