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書名

警視の死角　　　講談社文庫　　

著者名 デボラ・クロンビー／[著] 　 西田 佳子／訳
出版者 講談社
出版年月 1999.1

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1 新琴似新川2210469405933/ｸ/文庫一般図書一般貸出在庫　  ○
2 ふしこ3210634485933/ｸ/文庫一般図書一般貸出在庫　  ○
3 栄3311809556933/ｸ/文庫一般図書一般貸出在庫　  ○
4 北白石4410249363933/ｸ/文庫一般図書一般貸出在庫　  ○
5 東月寒5210294913933/ｸ/文庫一般図書一般貸出在庫　  ○
6 西野7210483280933/ｸ/文庫一般図書一般貸出在庫　  ○
7 はっさむ7313104999933/ｸ/文庫一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1001001121052
書誌種別 図書
書名 警視の死角　　　講談社文庫　　
書名ヨミ ケイシ ノ シカク　
著者名 デボラ・クロンビー／[著]
著者名ヨミ デボラ クロンビー
著者名 西田 佳子／訳
著者名ヨミ ニシダ ヨシコ
出版者 講談社
出版年月 1999.1
ページ数 620p
大きさ 15cm
分類記号 933.7
分類記号 933.7
ISBN 4-06-263964-5
言語区分 日本語
書評掲載紙 日本経済新聞

(他の紹介)内容紹介 美人料理研究家・水谷有明は、大手スーパーチェーンの社長・城田洋から、全国的に展開する和食レストランのメニュー監修を依頼された。キャリアアップを狙う有明にとって大きなチャンスだった。しかし、父親の糖尿病発症で食事療法「糖質制限食」を知り、炭水化物を中心とした和食メニューに疑念を抱くようになる。そんな有明の前に、主食を転換することの危険性を説く城田の理想が立ちはだかった…。人類は何を食べてきたのか、主食とは何か、さらに文化を築いたものとは。人類史の謎に挑む「食」のミステリー。
(他の紹介)著者紹介 鏑木 蓮
　１９６１年、京都市生まれ。佛教大学文学部国文学科卒業。塾講師、広告代理店などを経て、９２年にコピーライターとして独立。２００４年、短編『黒い鶴』で江戸川乱歩記念ふくろう文芸賞を受賞。２００６年、『東京ダモイ』にて第５２回江戸川乱歩賞を受賞しデビュー。２０１２年より佛教大学文学部非常勤講師も務める(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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