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所蔵数 8 在庫数 6 予約数 0

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書名

甘い罠　小説糖質制限食　　　　

著者名 鏑木 蓮／著
出版者 東洋経済新報社
出版年月 2013.2

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 元町3012669689913.6/ｶﾌﾞ/図書室7B一般図書一般貸出在庫　  ○
2 清田5513505312913.6/ｶﾌﾞ/図書室15一般図書一般貸出在庫　  ○
3 山の手7012810565913.6/ｶﾌﾞ/図書室06b一般図書一般貸出貸出中  ×
4 白石区民4113080628913/ｶ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
5 篠路コミ2510044056913/ｶ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
6 ふしこ3213072261913/ｶ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
7 北白石4413048614913/ｶ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×
8 もいわ6311959743913/ｶ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008000625240
書誌種別 図書
書名 甘い罠　小説糖質制限食　　　　
書名ヨミ アマイ ワナ　
著者名 鏑木 蓮／著
著者名ヨミ カブラギ レン
出版者 東洋経済新報社
出版年月 2013.2
ページ数 255p
大きさ 20cm
分類記号 913.6
分類記号 913.6
ISBN 4-492-06189-3
内容紹介 美人料理研究家・水谷有明は和食レストランのメニュー監修を依頼される。しかし、「糖質制限食」を知った有明は炭水化物を中心とした和食メニューに疑念を抱くようになり…。人類史の謎に挑む「食」のミステリー。
著者紹介 1961年京都市生まれ。佛教大学文学部国文学科卒業。同大学文学部非常勤講師。「東京ダモイ」で第52回江戸川乱歩賞を受賞しデビュー。ほかの著書に「屈折光」「思い出探偵」など。
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 美人料理研究家・水谷有明は、大手スーパーチェーンの社長・城田洋から、全国的に展開する和食レストランのメニュー監修を依頼された。キャリアアップを狙う有明にとって大きなチャンスだった。しかし、父親の糖尿病発症で食事療法「糖質制限食」を知り、炭水化物を中心とした和食メニューに疑念を抱くようになる。そんな有明の前に、主食を転換することの危険性を説く城田の理想が立ちはだかった…。人類は何を食べてきたのか、主食とは何か、さらに文化を築いたものとは。人類史の謎に挑む「食」のミステリー。
(他の紹介)著者紹介 鏑木 蓮
　１９６１年、京都市生まれ。佛教大学文学部国文学科卒業。塾講師、広告代理店などを経て、９２年にコピーライターとして独立。２００４年、短編『黒い鶴』で江戸川乱歩記念ふくろう文芸賞を受賞。２００６年、『東京ダモイ』にて第５２回江戸川乱歩賞を受賞しデビュー。２０１２年より佛教大学文学部非常勤講師も務める(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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