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所蔵数 2 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

書名

毒のある街   K・S・P  

著者名 香納 諒一/著
出版者 徳間書店
出版年月 2008.9


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 厚別南8313007406913/カ/図書室一般図書一般貸出在庫  
2 藤野6213005678913/カ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×

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香納 諒一
2001
280 280
料理 調味料 麴かび

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000071472
書誌種別 図書
書名 リクガメの憂鬱 博物学者と暮らしたカメの生活と意見    
書名ヨミ リクガメ ノ ユウウツ 
著者名 バーリン・クリンケンボルグ/著
著者名ヨミ バーリン クリンケンボルグ
著者名 仁木 めぐみ/訳
著者名ヨミ ニキ メグミ
出版者 草思社
出版年月 2008.8
ページ数 205p
大きさ 20cm
分類記号 933.7
分類記号 933.7
ISBN 4-7942-1661-8
内容紹介 人間はなぜ、早く遠くに行きたがるんだろう-。古典的名著「セルボーンの博物誌」に登場する世界一有名なカメが、人間社会にもの申す。ユーモアと哀切とカメ時間の流れる不思議な小説。
著者紹介 1952年生まれ。作家。『ニューヨークタイムズ』紙の編集委員も務める。
言語区分 日本語
書評掲載紙 毎日新聞 産経新聞

(他の紹介)内容紹介 漬けるレシピ66+あえるレシピ12+加えるレシピ10+かけるレシピ24。3日後から使える“スピード麹だれ”。
(他の紹介)目次 1章 漬ける(トマトの塩麹漬け
なすのしょうゆ麹漬け
小松菜の塩麹漬け ほか)
2章 あえる(ミックスビーンズのオリーブあえ
じゃがいもとコーンのサラダ
かぶとレモンのあえ物 ほか)
3章 加える(鶏肉とにらのギョウザ
肉うどん
スパゲッティカルボナーラ ほか)
4章 かける(シーザードレッシング
スパイシードレッシング
甘酢ソース ほか)
(他の紹介)著者紹介 荻野 恭子
 料理研究家。料理教室「サロン・ド・キュイジーヌ」主宰(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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