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書名

しょうゆ麴・塩麴の万能だれレシピ112　忙しいとき、時間がないときにこそ役に立つ　　　　

著者名 荻野 恭子／著
出版者 家の光協会
出版年月 2013.1

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1 ふしこ3213073517596/ｵ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
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書誌詳細

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タイトルコード 1006700453078
書誌種別 図書
書名 警官の血　　上巻　　　
書名ヨミ ケイカン ノ チ　
著者名 佐々木 譲／著
著者名ヨミ ササキ ジョウ
出版者 新潮社
出版年月 2007.9
ページ数 397p
大きさ 20cm
分類記号 913.6
分類記号 913.6
ISBN 4-10-455505-5
内容紹介 ある夜、谷中の天王寺駐在所長だった安城清二は、橋から転落死する。志を継いで警官になった息子の民雄だったが、命じられたのは北大過激派への潜入捜査だった-。戦後闇市から現代まで、時代の翳を描き切る警察小説。
著者紹介 1950年北海道生まれ。「エトロフ発緊急電」で日本推理作家協会賞、山本周五郎賞、日本冒険小説協会大賞、「武揚伝」で新田次郎賞を受賞。ほかの著書に「警察庁から来た男」など。
言語区分 日本語
受賞情報 日本冒険小説協会大賞
書評掲載紙 朝日新聞　産経新聞　読売新聞　朝日新聞

(他の紹介)内容紹介 漬けるレシピ６６＋あえるレシピ１２＋加えるレシピ１０＋かけるレシピ２４。３日後から使える“スピード麹だれ”。
(他の紹介)目次 １章　漬ける（トマトの塩麹漬け
なすのしょうゆ麹漬け
小松菜の塩麹漬け　ほか）
２章　あえる（ミックスビーンズのオリーブあえ
じゃがいもとコーンのサラダ
かぶとレモンのあえ物　ほか）
３章　加える（鶏肉とにらのギョウザ
肉うどん
スパゲッティカルボナーラ　ほか）
４章　かける（シーザードレッシング
スパイシードレッシング
甘酢ソース　ほか）
(他の紹介)著者紹介 荻野 恭子
　料理研究家。料理教室「サロン・ド・キュイジーヌ」主宰(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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