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書誌情報

書名

和菓子こよみ 小さなおもてなし    

著者名 ユイミコ/著
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2018.11


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央区民1113168965596/ユ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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加藤 敏
2010
114.2 114.2
生と死

書誌詳細

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タイトルコード 1008001326931
書誌種別 図書
書名 和菓子こよみ 小さなおもてなし    
書名ヨミ ワガシコヨミ 
著者名 ユイミコ/著
著者名ヨミ ユイミコ
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2018.11
ページ数 71p
大きさ 20cm
分類記号 596.65
分類記号 596.65
ISBN 4-579-21342-9
内容紹介 和菓子ユニット「ユイミコ」によるレシピ集。一年を24に分け(二十四節気)、それぞれの季節の味わいを表現した和菓子の作り方をプロセス写真とともにわかりやすく紹介する。求肥や練切餡などの基本の作り方も掲載。
著者紹介 小坂歩美、大森慶子の和菓子ユニット。東京製菓学校卒業ののち、それぞれ和菓子店での勤務を経て「ユイミコ」として活動。アトリエを構える巣鴨を中心に和菓子のワークショップを開催。
件名 和菓子
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 老い、病気、そして災害…人は自分の「死」に直面したとき、一体何をすればいいのか?ギリシア哲学とアドラー心理学を軸に、「死」から「生」を見つめ直す。死の淵の病いと震災を経験した、著者渾身の一冊。
(他の紹介)目次 第1章 行く手を遮るもの(生きることは苦しみである
対人関係の悩み ほか)
第2章 老いと病気(老い
ある日突然に ほか)
第3章 死(死を初めて意識した頃
不可避の死 ほか)
第4章 どう生きるか(どう生きるか―限られた時間の中で
うっかり人生がすぎてしまわないように ほか)
(他の紹介)著者紹介 岸見 一郎
 1956年生まれ。1987年、京都大学大学院文学研究科博士課程満期退学(西洋哲学史専攻)。現在、明治東洋医学院専門学校、京都聖カタリナ高校、近大姫路大学非常勤講師(心理学、臨床心理学、教育心理学、生命倫理)。専門の哲学に並行してアドラー心理学を研究、精力的に執筆、講演活動を行っている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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