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書名

日本の食文化　　6　　菓子と果物　

出版者 吉川弘文館
出版年月 2019.11

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1 元町3012964288383/ﾆ/6図書室4A一般図書一般貸出在庫　  ○
2 図書情報館1310388473383.8/ﾆ/２階図書室509一般図書貸出禁止在庫　  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001425296
書誌種別 図書
書名 日本の食文化　　6　　菓子と果物　
書名ヨミ ニホン ノ ショクブンカ　
出版者 吉川弘文館
出版年月 2019.11
ページ数 10,232,8p
大きさ 20cm
分類記号 383.81
分類記号 383.81
ISBN 4-642-06841-3
内容紹介 古代から食されてきた栗・柿・みかん、年中行事と関わる饅頭・汁粉・柏餅、庶民に親しまれた飴、贈答品の和菓子、文明開化後の洋菓子…。魅力的な嗜好品であった甘味の歴史と文化を描く。シリーズ完結。
件名 食生活
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 もし、急に広報紙やお知らせ、プレスリリースの作成担当になったら…！そんな時も大丈夫、企画の立て方や編集テクニック、紙面作成のためのワードの操作など、本書が徹底的にサポートします。目次に沿って順番に読めば、網羅されている編集に必要な知識を身に付けることができます。また、必要な箇所だけをその都度読むという使い方も可能です。
(他の紹介)目次 伸ばそう！あなたの広報力
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(他の紹介)著者紹介 増田 ゆきみ
　大学卒業後公文教育研究会に入社。社長室に配属になり、情報冊子制作、ビデオ制作などを行い、企業広報の基本を学ぶ。結婚退職後、明石へ転居。１９９５年の阪神淡路大震災では自宅が全壊するも、避難先で手にした神戸新聞系フリーペーパー「ミニコミあかし編集部」に入社。１２年間にわたり取材編集業務に携わり、強固な人脈を築くと同時に、取材を通じ、社会参加の重要性を認識し、ＮＰＯ法人明石インターネットパワーズの設立、女性の異業種交流会設立などで、中心的な役割を担う。２００８年４月、編集オフィスマスダ開設。２０１０年１２月、株式会社ペンコム設立(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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