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書名

フルーツ検定公式テキスト　　　　　

著者名 実業之日本社／編
出版者 実業之日本社
出版年月 2016.12

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中島 久枝／著 【おでかけ料理人[5]】 おでかけ料理人[5]
中島 久枝／著

書誌詳細

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タイトルコード 1008001115373
書誌種別 図書
書名 フルーツ検定公式テキスト　　　　　
書名ヨミ フルーツ ケンテイ コウシキ テキスト　
著者名 実業之日本社／編
著者名ヨミ ジツギョウ ノ ニホンシャ
出版者 実業之日本社
出版年月 2016.12
ページ数 143p
大きさ 21cm
分類記号 625
分類記号 625
ISBN 4-408-00893-6
内容紹介 フルーツ検定の公式テキスト。さまざまなフルーツの出回る時期や特徴、栄養、保存のポイントなどを写真とともに解説するほか、カッティングテクニック&レシピ、フルーツをとりまく情勢も紹介。模擬問題集付き。
件名 果実
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 阿修羅像のごとく、三種類の違った「わたし」を生きる女。解離性同一性障害の症状がはっきり現れたのは旅先のハワイだった。妻の豹変に動揺する夫。主治医の杉本は現地に飛び、交叉する三つの人格に対峙する。ひとつの人格からはみだし、解離してしまった「わたしたち」は、はたして統合されるのか？―。
(他の紹介)著者紹介 玄侑 宗久
　１９５６年、福島県三春町生まれ。慶應義塾大学文学部中国文学科卒業。京都・天龍寺専門道場に入門。三春町・臨済宗妙心寺派、福聚寺第３５世住職。２００１年『中陰の花』で第１２５回芥川賞を受賞。以来、小説、エッセイ、対談集など旺盛な著述活動を行なっている。２００９年より京都・花園大学文学部客員教授（国際禅学科）。２０１１年から、新潟薬科大学客員教授（応用生命科学部）。また同年からは東日本大震災復興構想会議委員を務めた。２００７年、柳澤桂子氏との往復書簡『般若心経　いのちの対話』で第６８回文藝春秋読者賞を受賞。２００８年には「Ａデール」が第３４回川端康成文学賞の最終候補になる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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