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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
西岡 | 5012730189 | 596.2/ﾛ/ | 書庫 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1006600338262 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
シャーロック・ホームズとお食事を ベイカー街クックブック |
| 書名ヨミ |
シャーロック ホームズ ト オショクジ オ |
| 著者名 |
ジュリア・カールスン・ローゼンブラット／共著
|
| 著者名ヨミ |
ジュリア カールスン ローゼンブラット |
| 著者名 |
フレドリック・H.ソネンシュミット／共著 |
| 著者名ヨミ |
フレドリック H ソネンシュミット |
| 著者名 |
粕谷 宏紀／監修・監訳 |
| 著者名ヨミ |
カスヤ ヒロキ |
| 出版者 |
東京堂出版
|
| 出版年月 |
2006.7 |
| ページ数 |
9,369p |
| 大きさ |
22cm |
| 分類記号 |
596.23
|
| 分類記号 |
596.23
|
| ISBN |
4-490-20576-7 |
| 内容紹介 |
ベイカー街の名探偵シャーロック・ホームズの物語に登場する料理の数々を、料理研究家でありシャーロッキアンの著者が紹介。約200種におよぶ料理のレシピとともに、ヴィクトリア時代の伝統的なイギリス料理を再現。 |
| 著者紹介 |
「ベイカー・ストリート・イレギュラーズ」会員。ニューヨーク州のヴァッサー大学心理学教授。 |
| 件名 |
料理(西洋)-イギリス、シャーロック・ホームズ |
| 個人件名 |
Doyle Arthur Conan |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
大震災はこの国の社会システムの欠陥を白日の下にさらけだした。それは６０年以上前に克服したはずのものだったのに。反省と新たな決意！「“道新フォーラム”現代への視点―歴史から学び、伝えるもの」の活字化第１弾。 |
| (他の紹介)目次 |
歴史の因と果を考える（きょうのメインテーマは…
地震と台風
たとえ出し遅れの証文であろうとも ほか）
東アジアの平和に向けて―日韓関係を中心に（ゴーギャンの絵
Ｆｏｒｇｏｔｔｅｎ Ｗａｒ
地上戦での死 ほか）
二十代と考える戦争と大震災（大本営発表と情報開示
人びとの無意識
「情理を尽くす」ということ ほか） |
| (他の紹介)著者紹介 |
保阪 正康
１９３９年、札幌市生まれ。同志社大学文学部卒業。ノンフィクション作家。「昭和史を語り継ぐ会」主宰。昭和史の実証的研究を志し、延べ４００人もの関係者たちに取材してその肉声を記録してきた。個人誌『昭和史講座』を中心とする一連の研究で、第５２回菊池寛賞を受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
姜 尚中
１９５０年、熊本県熊本市生まれ。早稲田大学大学院政治学研究科博士課程修了。旧西ドイツ、エアランゲン大学に留学の後、国際基督教大学などを経て、東京大学大学院情報学環・学際情報学府教授。東京大学現代韓国研究センター長。専攻は政治学、政治思想史。テレビ・新聞・雑誌などで幅広く活躍(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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