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書誌情報

書名

ホテル業界のしくみとビジネスがこれ1冊でしっかりわかる教科書   図解即戦力  

著者名 吉田 雅也/著
出版者 技術評論社
出版年月 2024.11


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 図書情報館1310694607689.8/ヨ/2階図書室WORK-487一般図書貸出禁止在庫   ×

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清水 孝純
2002
913.6 913.6
夏目 漱石 吾輩は猫である

書誌詳細

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タイトルコード 1008001896144
書誌種別 図書
書名 ホテル業界のしくみとビジネスがこれ1冊でしっかりわかる教科書   図解即戦力  
書名ヨミ ホテル ギョウカイ ノ シクミ ト ビジネス ガ コレ イッサツ デ シッカリ ワカル キョウカショ 
著者名 吉田 雅也/著
著者名ヨミ ヨシダ マサヤ
出版者 技術評論社
出版年月 2024.11
ページ数 239p
大きさ 21cm
分類記号 689.8
分類記号 689.8
ISBN 4-297-14482-1
内容紹介 ホテル業界の必須知識を、オールカラーで豊富な図表を交えわかりやすく解説。日本の観光の現状分析から、ホテル経営の基礎知識と経営課題、主要なホテルチェーンの概要、マーケティング手法やDXまでを取り上げる。
著者紹介 青山学院大学大学院国際マネジメント研究科国際マネジメント専攻修了。淑徳大学経営学部観光経営学科教授。
件名 旅館
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 “歴史”とは、過去の出来事を徹底調査し客観的な“事実”を取り出して、これを記述したものだと、一般には受けとめられている。しかし、ポストモダニズムの台頭以来、歴史とは歴史家が過去についての見かたをそれぞれに語った物語にすぎないのであり、過去をそのまま復元したものではないという批判がある。本書は歴史学の原点である古代ギリシアの歴史家の見解を検討し、歴史を書くことの可能性についてあきらかにする。
(他の紹介)目次 序章 いま何が問題なのか―ポストモダニズムと歴史学
第1章 歴史叙述の起源
第2章 ヘロドトス―事実とは情報である
第3章 トゥキュディデス―事実とは解釈である
第4章 ポリュビオス―事実の正確な理解を
第5章 「循環史観」という神話
第6章 ランケの歴史学とその後―事実とは史料である
終章 何が可能か
(他の紹介)著者紹介 大戸 千之
 1942年生まれ。1970年京都大学大学院文学研究科博士課程中退。京都大学文学部助手、立命館大学文学部助教授、教授をへて現在、立命館大学名誉教授。京都大学博士(文学)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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