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書名

血糖値を下げる!レシピ　1日30gの食物繊維で糖尿病を防ぐ　　生活実用シリーズ　　

著者名 河盛 隆造／医学監修 　 本多 京子／料理監修
出版者 日本放送出版協会
出版年月 2007.4

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 ちえりあ7900222857493/ｹ/常設展示２一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1006700404021
書誌種別 図書
書名 血糖値を下げる!レシピ　1日30gの食物繊維で糖尿病を防ぐ　　生活実用シリーズ　　
書名ヨミ ケットウチ オ サゲル レシピ　
著者名 河盛 隆造／医学監修
著者名ヨミ カワモリ リュウゾウ
著者名 本多 京子／料理監修
著者名ヨミ ホンダ キョウコ
出版者 日本放送出版協会
出版年月 2007.4
ページ数 80p
大きさ 26cm
分類記号 493.123
分類記号 493.123
ISBN 4-14-187682-3
内容紹介 糖尿病対策には「食物繊維」が有効。いろいろな食品からバランスよく食物繊維をとり入れる方法を紹介するほか、食物繊維UP×エネルギーDOWN献立のコツやレシピ、あると安心の常備菜などを掲載。
件名 糖尿病、食餌療法
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 “歴史”とは、過去の出来事を徹底調査し客観的な“事実”を取り出して、これを記述したものだと、一般には受けとめられている。しかし、ポストモダニズムの台頭以来、歴史とは歴史家が過去についての見かたをそれぞれに語った物語にすぎないのであり、過去をそのまま復元したものではないという批判がある。本書は歴史学の原点である古代ギリシアの歴史家の見解を検討し、歴史を書くことの可能性についてあきらかにする。
(他の紹介)目次 序章　いま何が問題なのか―ポストモダニズムと歴史学
第１章　歴史叙述の起源
第２章　ヘロドトス―事実とは情報である
第３章　トゥキュディデス―事実とは解釈である
第４章　ポリュビオス―事実の正確な理解を
第５章　「循環史観」という神話
第６章　ランケの歴史学とその後―事実とは史料である
終章　何が可能か
(他の紹介)著者紹介 大戸 千之
　１９４２年生まれ。１９７０年京都大学大学院文学研究科博士課程中退。京都大学文学部助手、立命館大学文学部助教授、教授をへて現在、立命館大学名誉教授。京都大学博士（文学）(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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