蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
にら、にんにく、ねぎ、玉ねぎが効くレシピ108 日本人の疲れを癒すユリ科ネギ属の野菜に注目! マイライフシリーズ特別版
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| 著者名 |
本多 京子/[著]
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| 出版者 |
グラフ社
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| 出版年月 |
2002.10 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
新琴似 | 2012037368 | 596.3/ホ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
苗穂・本町 | 3410254027 | 498/ホ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1001001370590 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
にら、にんにく、ねぎ、玉ねぎが効くレシピ108 日本人の疲れを癒すユリ科ネギ属の野菜に注目! マイライフシリーズ特別版 |
| 書名ヨミ |
ニラ ニンニク ネギ タマネギ ガ キク レシピ ヒャクハチ |
| 著者名 |
本多 京子/[著]
|
| 著者名ヨミ |
ホンダ キョウコ |
| 出版者 |
グラフ社
|
| 出版年月 |
2002.10 |
| ページ数 |
112p |
| 大きさ |
21cm |
| 分類記号 |
498.583
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| 分類記号 |
498.583
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| ISBN |
4-7662-0697-5 |
| 内容紹介 |
にら、にんにく、長ねぎ、玉ねぎの仲間に含まれる様々なイオウ化合物は体内に有益な作用をもたらす。その働きを詳しく解説し、多様な食品と組み合わせた料理を多数紹介。 |
| 著者紹介 |
実践女子大学家政学部食物学科卒業。東京医科大学でコラーゲン代謝の研究により医学博士号取得。本多ダイエットリサーチ主宰。医学博士。管理栄養士。 |
| 件名 |
にら、にんにく、ねぎ(葱)、健康法 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
『利休にたずねよ』の作者が浮き彫りにした、情熱の人千利休とその時代。 |
| (他の紹介)目次 |
侘びと艶 末期から始まる 恋―命の芽吹き 悟りと執着 大胆であること 異端のダイナミズム レトリックの達人 鳥篭の水入 紹鴎の教え 珠光の戒め〔ほか〕 |
| (他の紹介)著者紹介 |
山本 兼一 昭和31(1956)年、京都市生まれ。同志社大学卒業後、出版社勤務、フリーランスのライターを経て作家になる。平成14(2002)年、『戦国秘録 白鷹伝』(祥伝社)でデビュー。平成16年、『火天の城』(文藝春秋)で第十一回松本清張賞を受賞。平成20年、『利休にたずねよ』(PHP研究所)で第一四〇回直木賞受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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