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書名

カツオとかつお節の同時代史　ヒトは南へ、モノは北へ　　　　

著者名 藤林 泰／編著 　 宮内 泰介／編著
出版者 コモンズ
出版年月 2004.11

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タイトルコード 1006400177662
書誌種別 図書
書名 カツオとかつお節の同時代史　ヒトは南へ、モノは北へ　　　　
書名ヨミ カツオ ト カツオブシ ノ ドウジダイシ　
著者名 藤林 泰／編著
著者名ヨミ フジバヤシ ヤスシ
著者名 宮内 泰介／編著
著者名ヨミ ミヤウチ タイスケ
出版者 コモンズ
出版年月 2004.11
ページ数 317p
大きさ 22cm
分類記号 664.63
分類記号 664.63
ISBN 4-906640-86-9
内容紹介 カツオ・かつお節をめぐる約1世紀の沖縄・東南アジア・太平洋諸島の深い関係を丹念なフィールドワークと膨大な資料から描く力作。身近な食材から見えるグローバリゼーション。
著者紹介 1948年生まれ。埼玉大学共生社会研究センター助手。
件名 かつお(鰹)、かつお節
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 邪馬台国、出雲、ヤマト王権―最も新しい仮説を追って日本の原点を見た！対馬・壱岐で、大海を自在に渡った島びとの繁栄を確かめ、玄界灘沿岸では、女王国の中核の国ぐにの生活をしのぶ。火の国九州を、謎を解き明かすべく南へ北へ。さらには神話の舞台出雲から、「まほろば」ヤマトへ。ノンフィクション作家が、日本のルーツに肉薄する。
(他の紹介)目次 １　倭人伝を歩く（森浩一氏・特別インタビュー「卑弥呼は死を迫られた」
中継貿易で栄えた島、対馬・壱岐
玄界灘沿岸、女王国の中核・伊都国と奴国
南九州で独自文化を育てた投馬国と狗奴国
卑弥呼はどこに眠るのか？）
２　古事記を歩く（ヤマトタケル物語は『日本書紀』となぜ違う
ヤマト王権と対立した古代出雲の盛衰
日本海交易圏と出雲の「人気製品」
天孫降臨の古代日向「もう一つの顔」
神武天皇はなぜ、畿内まで東征したのか？）
(他の紹介)著者紹介 足立 倫行
　１９４８年、鳥取県境港市生まれ。早稲田大学政治経済学部を中退して世界を歩き、週刊誌記者を経てノンフィクション作家に(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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