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書名

直木孝次郎と奈良・万葉を歩く　私の歴史散歩　秋冬　　　

著者名 直木 孝次郎／著
出版者 吉川弘文館
出版年月 2008.10

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書誌詳細

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タイトルコード 1008000078483
書誌種別 図書
書名 直木孝次郎と奈良・万葉を歩く　私の歴史散歩　秋冬　　　
書名ヨミ ナオキ コウジロウ ト ナラ マンヨウ オ アルク　
著者名 直木 孝次郎／著
著者名ヨミ ナオキ コウジロウ
出版者 吉川弘文館
出版年月 2008.10
ページ数 148p
大きさ 21cm
分類記号 291.65
分類記号 291.65
ISBN 4-642-07992-1
内容紹介 大和三山と藤原宮、女人高野への道、河内の古寺巡礼…。奈良・万葉を知り尽くした歴史学者・直木孝次郎がすすめるとっておきの14コース。味わい深い達意の文章と豊富な写真で自ら歩いた全コースを道案内する。
著者紹介 1919年兵庫県生まれ。京都帝国大学文学部国史学科卒業。大阪市立大学名誉教授。著書に「日本古代国家の構造」「持統天皇」「日本古代の氏族と国家」など。
件名 奈良県-紀行・案内記
言語区分 日本語
書評掲載紙 産経新聞

(他の紹介)内容紹介 スープ、みそ汁、お粥、リゾット…早うまの１０３品。
(他の紹介)目次 １章　お湯を注ぐだけで超簡単！スープ＆みそ汁（粉チーズパンスープ
チーズコーンスープ　ほか）
２章　少しでも野菜を食べたい！包丁いらずの野菜ごはん（トマトのほっとすーぷ
レタチースープ　ほか）
３章　ごはん大好き！マグカップでできるお粥、雑炊、リゾット（水を入れてチンするだけでお粥
具とだしを入れてチンするお粥　ほか）
４章　これさえあればメニューが広がる休みの日に作りおき（そぼろを作りおき
キャベツの塩もみを作りおき　ほか）
５章　マグカップでもこんなメニューができる！休日のブランチに（チキン照り焼きドリア
焼きおにぎりのだし茶漬け　ほか）
(他の紹介)著者紹介 堤 人美
　料理研究家。友人の食堂を手伝ったことがきっかけで料理の道へ。料理家のアシスタント、テレビ番組やＣＭのフードコーディネーターを経て独立。雑誌や本などにアイデアあふれるおしゃれなレシピを提案している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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