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書誌情報

書名

作家の戦中日記 一九三二-四五 下   

著者名 野間 宏/著   尾末 奎司/[ほか]編集委員
出版者 藤原書店
出版年月 2001.6


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0113789143915.6/ノ/1階図書室66A一般図書一般貸出在庫  

関連資料

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野間 宏 尾末 奎司
2001
596 596
料理

書誌詳細

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タイトルコード 1001001286465
書誌種別 図書
書名 作家の戦中日記 一九三二-四五 下   
書名ヨミ サッカ ノ センチュウ ニッキ 
著者名 野間 宏/著
著者名ヨミ ノマ ヒロシ
著者名 尾末 奎司/[ほか]編集委員
著者名ヨミ オズエ ケイジ
出版者 藤原書店
出版年月 2001.6
ページ数 p639〜1080 図版208p
大きさ 22cm
分類記号 915.6
分類記号 915.6
言語区分 日本語
書評掲載紙 毎日新聞

(他の紹介)内容紹介 スープ、みそ汁、お粥、リゾット…早うまの103品。
(他の紹介)目次 1章 お湯を注ぐだけで超簡単!スープ&みそ汁(粉チーズパンスープ
チーズコーンスープ ほか)
2章 少しでも野菜を食べたい!包丁いらずの野菜ごはん(トマトのほっとすーぷ
レタチースープ ほか)
3章 ごはん大好き!マグカップでできるお粥、雑炊、リゾット(水を入れてチンするだけでお粥
具とだしを入れてチンするお粥 ほか)
4章 これさえあればメニューが広がる休みの日に作りおき(そぼろを作りおき
キャベツの塩もみを作りおき ほか)
5章 マグカップでもこんなメニューができる!休日のブランチに(チキン照り焼きドリア
焼きおにぎりのだし茶漬け ほか)
(他の紹介)著者紹介 堤 人美
 料理研究家。友人の食堂を手伝ったことがきっかけで料理の道へ。料理家のアシスタント、テレビ番組やCMのフードコーディネーターを経て独立。雑誌や本などにアイデアあふれるおしゃれなレシピを提案している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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