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書誌情報

書名

北海道のおいしい地酒を楽しむ情報誌<バッカンテ> ゆるり、ふわり、はなやか。 2021冬   

著者名 鎌田 孝/監修
出版者 北海道農政部生産振興局農産振興課
出版年月 2021


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180880478KR588.5/ホ/2階郷土118B郷土資料貸出禁止在庫   ×
2 中央図書館0180880486K588.5/ホ/書庫6郷土資料一般貸出在庫   ○

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2014
589.2 589.2
ファッション フランス人

書誌詳細

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タイトルコード 1008001659614
書誌種別 図書
書名 北海道のおいしい地酒を楽しむ情報誌<バッカンテ> ゆるり、ふわり、はなやか。 2021冬   
書名ヨミ ホッカイドウ ノ オイシイ ジザケ オ タノシム ジョウホウシ バッカンテ 
著者名 鎌田 孝/監修
著者名ヨミ カマタ タカシ
出版者 北海道農政部生産振興局農産振興課
出版年月 2021
ページ数 38p
大きさ 15×21cm
分類記号 588.52 596.7
分類記号 588.52 596.7
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 スープ、みそ汁、お粥、リゾット…早うまの103品。
(他の紹介)目次 1章 お湯を注ぐだけで超簡単!スープ&みそ汁(粉チーズパンスープ
チーズコーンスープ ほか)
2章 少しでも野菜を食べたい!包丁いらずの野菜ごはん(トマトのほっとすーぷ
レタチースープ ほか)
3章 ごはん大好き!マグカップでできるお粥、雑炊、リゾット(水を入れてチンするだけでお粥
具とだしを入れてチンするお粥 ほか)
4章 これさえあればメニューが広がる休みの日に作りおき(そぼろを作りおき
キャベツの塩もみを作りおき ほか)
5章 マグカップでもこんなメニューができる!休日のブランチに(チキン照り焼きドリア
焼きおにぎりのだし茶漬け ほか)
(他の紹介)著者紹介 堤 人美
 料理研究家。友人の食堂を手伝ったことがきっかけで料理の道へ。料理家のアシスタント、テレビ番組やCMのフードコーディネーターを経て独立。雑誌や本などにアイデアあふれるおしゃれなレシピを提案している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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