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書誌情報

書名

聡明な女は料理がうまい     

著者名 桐島 洋子/著
出版者 アノニマ・スタジオ
出版年月 2012.9


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0181407255596/キ/書庫3一般図書一般貸出在庫  

関連資料

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桐島 洋子
2012
596 596
料理

書誌詳細

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タイトルコード 1008000583949
書誌種別 図書
書名 聡明な女は料理がうまい     
書名ヨミ ソウメイ ナ オンナ ワ リョウリ ガ ウマイ 
著者名 桐島 洋子/著
著者名ヨミ キリシマ ヨウコ
出版者 アノニマ・スタジオ
出版年月 2012.9
ページ数 309p
大きさ 19cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-87758-712-3
内容紹介 料理は食いしんぼうの恋人を持つことに始まる-。台所づくり、料理合理化のすすめ、優雅なパーティの開き方、肉・魚料理、野菜料理、世界の味のカレンダーなど、作家・桐島洋子が料理について綴る。
著者紹介 1937年東京生まれ。「渚と澪と舵」で作家デビュー。「淋しいアメリカ人」で大宅壮一ノンフィクション賞受賞。自宅で私塾の大人の寺子屋「森羅塾」を主宰。
件名 料理
言語区分 日本語
書評掲載紙 中日新聞・東京新聞



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