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書誌情報

書名

毎日活躍!「ストウブ」で和洋中　　　講談社のお料理BOOK　　

著者名 サルボ恭子／著
出版者 講談社
出版年月 2012.9

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 ちえりあ7900240891596/ｻ/常設展示２一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008000583481
書誌種別 図書
著者名 サルボ恭子／著
著者名ヨミ サルボ キョウコ
出版者 講談社
出版年月 2012.9
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 4-06-299572-6
分類記号 596
分類記号 596
書名 毎日活躍!「ストウブ」で和洋中　　　講談社のお料理BOOK　　
書名ヨミ マイニチ カツヤク ストウブ デ ワヨウチュウ　
内容紹介 煮る、蒸す、炒める…。ストウブひとつあればどんな料理もおいしくなる! はじめてストウブを使う人でも失敗しない簡単でシンプルな和洋中のレシピを紹介する。
著者紹介 料理家。料理家の叔母に師事したのち渡仏。帰国後料理研究家のアシスタントを経て独立。自宅で料理教室を主宰。テレビでも活躍。著書に「キッシュの本」「おいしいを届ける盛りつけの基本」他。
件名1 料理
叢書名 講談社のお料理BOOK

(他の紹介)内容紹介 ２万人の血管を見て、わかった！科学的に正しい睡眠は、健康寿命を１０年延ばす！１０５歳まで元気でぽっくり逝く人の眠り方。
(他の紹介)目次 プロローグ　深く眠れない原因は、血流にある（血流を変えれば、ぐっすり眠れる）
第１章　睡眠の質を上げたければ、毛細血管を鍛えなさい（冷え性は全身に血液がめぐらない
毛細血管が血流と体温をコントロールしている　ほか）
第２章　質のよい睡眠で、万病を防ぐ（病気は睡眠中につくられる
風邪・アレルギー疾患を防ぐ！　ほか）
第３章　睡眠が変われば、人生が変わる（「体を休ませる」だけじゃない睡眠の超重要な役割
眠りの質は寝始め９０分の「深さ」で決まる　ほか）
第４章　パーフェクト睡眠を実現するための熟眠テクニック（早寝早起きでなく、早起き早寝
朝バナナと夜大豆で快眠！　ほか）


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