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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0181215138 | 615.7/ﾓ/ | １階図書室 | 55A | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
澄川 | 6013209793 | 615/ﾓ/ | 図書室 | 14 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 3 |
図書情報館 | 1310713803 | 615.7/ﾓ/ | ２階図書室 | WORK-489 | 一般図書 | 貸出禁止 | 在庫 | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001881163 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
土と脂 微生物が回すフードシステム |
| 書名ヨミ |
ツチ ト アブラ |
| 著者名 |
デイビッド・モントゴメリー／著
|
| 著者名ヨミ |
デイビッド モントゴメリー |
| 著者名 |
アン・ビクレー／著 |
| 著者名ヨミ |
アン ビクレー |
| 著者名 |
片岡 夏実／訳 |
| 著者名ヨミ |
カタオカ ナツミ |
| 出版者 |
築地書館
|
| 出版年月 |
2024.9 |
| ページ数 |
413p |
| 大きさ |
20cm |
| 分類記号 |
615.71
|
| 分類記号 |
615.71
|
| ISBN |
4-8067-1669-3 |
| 内容紹介 |
不健康な土壌が土壌微生物や植物・動物、人間の健康にどのような影響を及ぼすか、大地に生命を取り戻し、栄養豊富で風味豊かな食物を作るには何が必要なのか。「土と内臓」を著した地質学者と生物学者が解き明かす。 |
| 著者紹介 |
ワシントン大学地形学教授。地質学者。 |
| 件名 |
有機農業、土壌、畜産物、栄養 |
| 言語区分 |
日本語 |
| 書評掲載紙 |
毎日新聞 日本経済新聞 毎日新聞 |
| (他の紹介)内容紹介 |
十一世紀から現代までの美術史を絵画を中心に建築や彫刻についても解説。広範な内容とはいえ、各時代、各美術家の特徴を的確に記述している。従来の美術書ではあまり扱われることのなかったロココなども記載されており、有用な紹介になるだろう。美術家による代表作の所蔵先を明記している点も特徴である。 |
| (他の紹介)目次 |
第１章 中世（十一〜十三世紀）
第２章 ジョットの革新から国際ゴシックまで（十三世紀末〜十四世紀）
第３章 クワトロチェント―ルネサンス美術の誕生（十五世紀）
第４章 十五世紀から十六世紀へ（一四九二〜一五二七年）
第５章 マニエリスムからバロックへ（十六世紀）
第６章 バロック時代（十七世紀）
第７章 バロックから新古典主義まで（十八世紀）
第８章 帝政様式から国民美術の最初の発現まで（十九世紀）
第９章 現代（二十〜二十一世紀） |
| (他の紹介)著者紹介 |
越川 倫明
１９５８年生まれ。東京大学大学院人文科学研究科修士課程修了。国立西洋美術館主任研究官を経て、東京芸術大学美術学部教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
小林 亜起子
１９７４年生まれ。パリ第十大学修士課程修了、東京芸術大学大学院美術研究科博士後期課程修了、博士（美術）。現在、同大学美術学部教育研究助手(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
深田 麻里亜
１９８０年生まれ。東京芸術大学大学院美術研究科博士後期課程修了、博士（美術）。現在、同大学美術学部教育研究助手(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
巖谷 睦月
１９８２年生まれ。東京芸術大学大学院美術研究科修士課程修了。現在、同大学院博士後期課程在籍(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
田代 有甚
１９８２年生まれ。東京芸術大学大学院美術研究科修士課程修了。現在、東京都立総合芸術高等学校非常勤講師(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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