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書誌情報

書名

いいことづくしの「ビン詰め」レシピ 楽しい、美味しい、簡単  TJ MOOK  

著者名 重信 初江/著
出版者 宝島社
出版年月 2012.9


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リン・マーギュリス 中村 桂子
2000
468.4 468.4
共生(生物学) 細菌 進化論

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000573445
書誌種別 図書
著者名 重信 初江/著
著者名ヨミ シゲノブ ハツエ
出版者 宝島社
出版年月 2012.9
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 4-7966-8992-2
分類記号 596
分類記号 596
書名 いいことづくしの「ビン詰め」レシピ 楽しい、美味しい、簡単  TJ MOOK  
書名ヨミ イイコトズクシ ノ ビンズメ レシピ 
副書名 楽しい、美味しい、簡単
副書名ヨミ タノシイ オイシイ カンタン
内容紹介 ビンに詰めて置いておくだけで、どんどん美味しくなるビン詰め。きのこのオイル漬けや鶏そぼろ、かつお角煮やピクルスなど、ビギナーでも失敗なしのビン詰めレシピを紹介します。
件名1 料理
件名2 びん詰
叢書名 TJ MOOK

(他の紹介)内容紹介 遺伝子の突然変異だけでは、生命の進化は説明できない。そこには細菌細胞の融合と合体、共生というじつに生きものらしい過程があった!ヒトの細胞内にあるミトコンドリア、植物の光合成をになう葉緑体、神経や精子のしっぽまでが、遠い昔に合体した共生細菌だという―。生物学の常識に立ち向かい、ついに認められた「共生説」の第一人者が、生命の誕生、性の起源の謎に挑む。いま「共生」は生命観を支えるキーワードだ。
(他の紹介)目次 1 共生はいたるところに
2 正統に逆らう
3 取り込みで生じる個体
4 ブドウの名前
5 浮きかすから生まれた生命
6 受け継がれてきた性
7 上陸
8 ガイア


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