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書誌情報

書名

3歳から始めるお料理レッスン  2  すぐ使える楽しい食育レシピ本 

著者名 青空キッチン/著
出版者 海竜社
出版年月 2021.8


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 北区民2113161919596/ア/2図書室一般図書一般貸出在庫  
2 東区民3112693506596/ア/2図書室一般図書一般貸出在庫  

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斎藤 環 水野 和夫 田中 優子 高橋 源一郎
2012
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書誌詳細

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タイトルコード 1008001603402
書誌種別 図書
書名 3歳から始めるお料理レッスン  2  すぐ使える楽しい食育レシピ本 
書名ヨミ サンサイ カラ ハジメル オリョウリ レッスン 
著者名 青空キッチン/著
著者名ヨミ アオゾラ キッチン
出版者 海竜社
出版年月 2021.8
ページ数 95p
大きさ 26cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-7593-1765-7
内容紹介 親子で料理を楽しもう! ハンバーグ、フレンチトーストなど、「子どもがつくる」にこだわった、3歳児からつくれる、簡単・早い・おいしい84品のレシピを紹介する。レシピの難易度や、子どもとの会話のコツも掲載。
件名 料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 食堂車研究の重鎮が秘蔵していた官設鉄道「和食堂車」や南海鉄道の「喫茶室」の車内写真、残存していたことが奇跡!みかど食堂、精養軒、東松軒、浅田屋列車食堂、帝国ホテル、日本食堂、ビュフェとうきょう等のメニューや車内案内広告。貴重な明治期の列車から新幹線までの食堂車連結列車の詳細編成図も完全網羅。
(他の紹介)目次 消えていった昼行在来線の「食堂車」―1899年〜秘蔵の写真
第1章 食堂車・黎明期の全貌―1899年〜
第2章 お客様の好みに合わせた大衆向けの和食堂車―1913年〜
第3章 運営業者統合と「日本食堂」の功績―1901年〜
第4章 モーレツ・ビジネスマンご用達の食堂車&ビュフェ―1949年〜
第5章 スピード化による在来型食堂車&ビュフェの終焉―1972年〜
巻末特別付録 食堂車のすべての変遷が分かる車両と路線の関連年表
(他の紹介)著者紹介 三宅 俊彦
 1940年(昭和15)年、東京市生まれ。東京理科大学卒。鉄道史学会会員、鉄道友の会代表会員。鉄道研究の日本における第一人者として精力的に活動を続けている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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